Petitchef

Gaina intreaga pe varza noua

Felul principal
8 porții
30 min
1 oră
Dificil

Ingrediente

8

Preparare

  • Gaina curatata si spalata se pune la fiert intreaga in apa cu sare .Tot in aceeasi apa vom pune morcovul intreg si o ceapa taiata in doua.
    Lasam sa fiarba pana gaina este facuta pe jumatate.

    Varza se toaca marunt ,se freaca cu sare si se pune in oala cu uleiul incins in care am prajit putin mai intai ceapa taiata marunt.
    Se adauga bulionul, cimbru,vegeta,boiaua, patrunjelul tocat, piperul boabe si piperul macinat dupa gust.Cand varza s-a inmuiat oprim focul.
    Scoatem gaina din supa in care a fiert si o condimentam cu sare, piper si o asezam cum putem mai bine deasupra oalei cu varza.

    (In supa in care a fiert gaina putem prepara un pilaf delicios!)
    Mancarea merge apoi la cuptor pentru aprox 40-50 min.

    Servim mancarea calda cu ardei iute.

Rețete inrudite

YouTube



Poze

Gaina intreaga pe varza noua, poza 1
Gaina intreaga pe varza noua, poza 2
Gaina intreaga pe varza noua, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

13/05/2015

Este o mincare delicioasa si cu aspect apetisant...dar cred ca ar trebui mai putin lasata la cuptor pt. a nu se usca carnea....sau ar trebui stropita des cu un sos condimentat...

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
01/10/2013

Foarte buna . e delicioasa cu Ratza!!!!!!!!!.Eu cu ratza am facut!!!!!

(0) (0) Abuz
02/09/2013

Foarte buna

(0) (0) Abuz
24/06/2013

Bun si gustos

(0) (0) Abuz
13/11/2011

Am cititdoar reteta, nu am si gatit. insa pare ok.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Gaina cu rosii si masline
Gaina cu rosii si masline
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Gaina umpluta
Gaina umpluta
4 porții
4 ore
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Gaina afumata pe varza murata
Gaina afumata pe varza murata
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Coleslaw - salata de varza si morcov
Coleslaw - salata de varza si morcov
4 porții
30 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Sandwich bagel, curcan, salata de varza si ou
Sandwich bagel, curcan, salata de varza si ou
1 porții
5 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti! Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei