Petitchef

Tarta cu banane si mere

Desert
8 porții
15 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Pentru blat:

250 g faina,

50 g zahar,

125 g unt,

5 linguri de apa rece


Umplutura si decor:

125 g zahar,

500 ml frisca,


2 mere,

1 praf de scortisoara,

3-4 nuci, ciocolata alba rasa

Preparare

  • Se amesteca toate ingredientele pentru blat si se framanta rapid un aluat.
  • Se intinde intr-o foaie care se aseaza intr-o forma de tarta care se da apoi la frigider pntru 30 de minute.
  • Se inteapa cu o furculita din loc in loc si se da la cuptor la foc mediu pana se rumeneste usor pe margini.
  • Merele se curata de samburi si coaja si se dau pe razatoare, dupa care se calesc cu un praf de scortisoara.
  • Bananele se taie in 2 pe lung si se aseaza pe blat. Spatiul liber care ramane se umple cu mere. Se topeste zaharul pana se caramelizeaza usor, apoi se stinge cu 300ml de frisca.
  • Se lasa sa fiarba pana se obtine un sos, la foc mic, amestecand continuu.Se lasa 1-2 minute sa se racoreasca apoi se toarna peste mere si banane.
  • Tarta se raceste la frigider, apoi se acopera cu restul de frisca batuta, impreuna cu ciocolata alba si nucile.

Poze

Tarta cu banane si mere, poza 1Tarta cu banane si mere, poza 2

Întrebări:



Video sugerat

YouTube



Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tarta cu banane si ciocolata
Tarta cu banane si ciocolata
10 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Tarta cu mere, nuci si scortisoara
Tarta cu mere, nuci si scortisoara
6 porții
1h5m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tarta regilor-varianta mini
Tarta regilor-varianta mini
12 porții
1h25m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tarta de banane si dulce de leche
Tarta de banane si dulce de leche
8 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tarta cu banane
Tarta cu banane
8 porții
50 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Tarta cu banane si frisca
Tarta cu banane si frisca
6 porții
1 oră
Ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

25 de curiozitati despre banane25 de curiozitati despre bananeBeneficiile otetului de mereBeneficiile otetului de mereMere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiMere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiStrudelul cu mere - specialitate vienezaStrudelul cu mere - specialitate vieneza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: