Petitchef

Tarta cu piersici si budinca de orez

Desert
6 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
200 g faina

60 g de zahar

100 g unt

2 linguri de apa rece

2 oua

sar

1 cutie de compot de piersici

1 cana de orez

2-2,5 cani de lapte

80 g de zahar

plic de vanilie

1 lg. de amidon

coaja rasa de la o lamaie

Preparare

  • Se face aluatul faina, unt taiat cubulete, zahar si doar galbenusele de ou, frecate cu cele doua linguri de apa. Se inveleste aluatul in folie de plastic si se da la frigider.
  • Intre timp se pregateste un orez cu lapte din: orez, lapte, zahar, zahar vanilat, coaja rasa de lamaie si putina scortisoara. Se lasa 10-15 minute sa se raceasca. Se bat tare albusele ramase de la aluat.
  • Se incorporeaza incet in orez impreuna cu o lingura de amidon sau de praf de pudding de vanilie. Se scot jumatatile de piersici din compot si se pun la scurs.
  • Se intinde aluatul de tarta si se aseaza in tava. Inainte de a aseza piersicile in cerc, se presara putin gris. Apoi se rasturna deasupra si orezul. Se mai presarat deasupra putin zahar tos pentru culoare si se da la cuptorul incalzit pentru 40 de minute.
  • Se lasa sa se raceasca si apoi se scoate din tava. Pofta buna.

Poze

Tarta cu piersici si budinca de orez, poza 1
Tarta cu piersici si budinca de orez, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tarta cu compot de piersici
Tarta cu compot de piersici
4 porții
2h30m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tarta cu piersici
Tarta cu piersici
4 porții
1h25m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Tarta cu branza aromata cu vanilie si piersici
Tarta cu branza aromata cu vanilie si piersici
7 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tarta cu capsuni si crema de patiserie
Tarta cu capsuni si crema de patiserie
10 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tarta cu vanilie si caramel
Tarta cu vanilie si caramel
10 porții
3h40m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tarta rasturnata cu prune mirabelle
Tarta rasturnata cu prune mirabelle
9 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.