Tarta cu prune si bezea

Ingrediente

Pentru blat:

• 3 galbenusuri,
• 150 g unt  ,
• 3 linguri zahar farin   ,
• coaja rasa de lamaie,
• 2 linguri zeama de lamaie,
• 1 lingurita praf de copt,
• esenta de vanilie si aprox. 200-250 g faina

Pentru umplutura:

• 600 g prune,
• 2 linguri zahar,
• 1 lingurita scortisoara,
• 1/2 lingurita cardamom ,
• 1 lingura gris ,
• 1 lingura pesmet

Pentru bezea:

• 3 albusuri,
• 6 linguri zahar ,
• esenta de vanilie