Petitchef

Prajitura cu pere rasturnata

Desert
8 porții
30 min
45 min
Ușor

Ingrediente

8

Preparare

  • Se curata perele, se taie in jumatate si li se taie cotorul.Eu am inlocuit murele din reteta originala cu prunele uscate.Se unge forma cu unt(eu am pus-o in forma de tarta si atunci nu a trebuit sa ung marginea formei)
    Se topesc intr-o tigaie cu fundul gros, 50gr zahar cu zeama de la lamaie, la foc mic, pana cand se caramelizeaza zaharul.Se toarna in forma.
    Se aseaza perele cu partea sectionata in jos peste stratul de caramel, iar prunele le aranjam printre pere.
    Untul se freaca cu restul de zahar si sarea pana devine o crema de culoare deschisa.Se adauga ouale pe rand.
    Se cern deasupra faina si praful de copt si se amesteca. Se adauga laptele pana cand se desprinde greu de pe lingura.Se aseaza aluatul peste forma si se netezeste.Se coace timp de 50-60 min. in cuptorul incins la 180 grade
    Se scoate prajitura de la cuptor si se lasa sa se raceasca in forma 10 min, dupa care se rastoarna pe un platou si se serveste pe cat posibil calda.Se mai poate servi si cu frisca.


Poze

Prajitura cu pere rasturnata
Prajitura cu pere rasturnata - poza 2
Prajitura cu pere rasturnata - poza 3

Întrebări:




Comentarii:

18/07/2013

Superba...!!!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
07/04/2015

Merci pt. reteta o voi face si eu !

(0) (0) Abuz
14/09/2013

Superrrrrrrrrr

(0) (0) Abuz
27/10/2012

Eccelente!!

(0) (0) Abuz
31/10/2011

Extraordinar.tineti-o tot asa.olivie.

(0) (0) Abuz
31/10/2011

Imi plac aceste feluri de prajituri....sunt usor de preparat si foarte gustoase ,,,reusita este sigura

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1 h 20 m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Prăjitură cu migdale - fără gluten
Prăjitură cu migdale - fără gluten
6 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prăjitură simplă, atât de simplă și atât de bună!
Prăjitură simplă, atât de simplă și atât de bună!
6 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos
Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos
20 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura la cana
Prajitura la cana
2 porții
9 min
Foarte ușor
5 / 5

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect! Salata de fructe, desertul perfect! Ce trebuie sa stiti atunci cand recoltati, cumparati sau depozitati pere Ce trebuie sa stiti atunci cand recoltati, cumparati sau depozitati pere Negresa – cea mai iubita prajitura de casa Negresa – cea mai iubita prajitura de casa

Ultimele articole

Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le! Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează