Placinta cu nuca si struguri fara samburi

Name: Placinta cu nuca si struguri fara samburi
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 200 g unt ,; 3 linguri de zahar,; 3 galbenusuri,; 2-3linguri de apa rece si o piscatura de sare.

Desert

Foarte ușor

50 min

235 Kcal

Ingrediente

200 g unt ,
3 linguri de zahar,
3 galbenusuri,
2-3linguri de apa rece si o piscatura de sare.

Cost estimat: 2.63€ (0.33€/porție)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire35 min

La aluat a omogenizat si framantat ingredientele pana a rezultat bila din imagine apoi l-a intins cu mana unsa cu unt in forma de tarta si l-a lasat sa se odihneasca la temperatura camerei cca 30 minute.
Boabele de struguri cca 250g le-am taiat in jumatati si le-am repartizat peste aluatul din forma.
Albusurile le-a batut spuma cu 6 linguri de zahar si le-a amestecat apoi cu 150 g nuci macinate si amestec de condimente proaspat rasnite.
A turnat amestecul peste struguri, am ornat cu samburi intregi de nuca si boabe de strugure apoi a dat placinta la cuptor pentru cca 35-40 minute , la 180*.
Aici proaspat scoasa din cuptor. Cand s-a mai stamparat putin a nins-o cu zahar praf vanilat. A servit-o calduta .