La aluat a omogenizat si framantat ingredientele pana a rezultat bila din imagine apoi l-a intins cu mana unsa cu unt in forma de tarta si l-a lasat sa se odihneasca la temperatura camerei cca 30 minute.
Boabele de struguri cca 250g le-am taiat in jumatati si le-am repartizat peste aluatul din forma.
Albusurile le-a batut spuma cu 6 linguri de zahar si le-a amestecat apoi cu 150 g nuci macinate si amestec de condimente proaspat rasnite.
A turnat amestecul peste struguri, am ornat cu samburi intregi de nuca si boabe de strugure apoi a dat placinta la cuptor pentru cca 35-40 minute , la 180*.
Aici proaspat scoasa din cuptor. Cand s-a mai stamparat putin a nins-o cu zahar praf vanilat. A servit-o calduta .
Cateva lucruri interesante despre uleiul din samburi de struguri
Nuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati reale
Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween
Comentarii:
Foarte bun