Petitchef

Tiramisu

Desert
8 porții
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

8

Ingrediente pentru o tava de 31/26 cm:

Preparare

  • Separam ouale. Galbenusurile le amestecam cu zaharul si zaharul valinat, le batem cu mixerul pana se deschid la culoare si se topeste zaharul. Adaugam mascarponele peste amestecul de oua si zahar si le omogenizam.
    Separat batem albusurile spuma cu un praf de sare si le incorporam si pe ele in amestecul de galbenusuri si mascarpone. Amestecam bine.
    Pregatim o cafea tare, o strecuram de zat, iar cand e aprorpe rece adaugam cele 3 linguri de amaretto.
    Asamblam prajitura intr-o tava, caserola, ori vas de yena. Inmuiem piscoturile in cafea si le asezam in tava. Eu le inmoi pe o singura parte, este suficient, ele oricum se vor inmuia la frigider. Daca le inmuiam pe ambele parti se vor flescai. Peste primul strat intindem jumatate din crema si pudram cu cacao. Mie imi place sa pun cacao si intre straturi, dupa care urmatorul strat de piscoturi, iar deasupra crema ramasa.
    Se lasa la frigider 6-7 ore. Eu pudrez cu cacao fiecare bucatica in parte cand o tai. Daca sta cu cacao deasupra in frigider aceasta se va umezi si nu va avea un aspect placut.

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Buturuga Tiramisu


Comentarii (275):

Boris, 24/10/2020

Forate bună rețeta și simplă. Pentru cremă, recomand 750 gr. mascarpone și 6 ouă, cu aceeași cantitate de zahăr. Folosesc ness în loc de cafea. Dacă n-am amaretto, folosesc esență de migdale. Și atenție, zahăr vanilat, nu vanilinat. Eventual esență de vanilie (mai cea cu aromă de unt de la RUF). Poftă bună!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
16/12/2016

O RETETA SUPERRRRRR

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
15/10/2016

Este reteta pe care o folosesc de fiecare data! Si iese un tiramisu execelent.
Multimim Petitchef!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
07/02/2016

Am făcut-o. Am pus esență de migdale în loc de amaretto. Sfat: râșniți zahărul înainte de a-l freca cu gălbenușurile.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
09/06/2015

Gud ffffffff buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
02/05/2015

Foarte buna :*

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
11/04/2015

Foarte foarte foarte bun miami

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
11/04/2015

E super si f usor de facut !Bravo.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
11/04/2015

Delicios!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
08/04/2015

Excelent!!!!Daca m as lua dupa sotul meu,ar trebui sa fac tiramisu in fiecare zi.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tiramisu fara oua
Tiramisu fara oua
4 porții
3h20m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tìramisú - reteta originala
Tìramisú - reteta originala
4 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tiramisu clasic italian
Tiramisu clasic italian
8 porții
35 min
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Tiramisu italian
Tiramisu italian
6 porții
2h30m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Buturuga Tiramisu
Buturuga Tiramisu
8 porții
1 oră
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Tiramisu cu zmeura - Petitchef
Tiramisu cu zmeura - Petitchef
10 porții
40 min
Foarte ușor
4.9 / 5

Rețete

Articole conexe

O aromă intensă de cafeaO aromă intensă de cafea

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei