Petitchef

Tort cu iaurt de capsuni si frisca

Desert
4 porții
40 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Pentru blat:

Pentru crema:

Preparare

  • Pentru insiropare am folosit compot de fructe.
    Pentru ornare frisca vegetala, fulgi de ciocolata , bombonele decorative si zmeura. Separam galbenusurile de albusuri. Batem spuma albusurile cu sarea si apoi turnam in ploaie 50 g. zahar. Frecam bine galbenusurile cu restul de zahar, cu zaharul pudra si cu 6 linguri de lapte cald.
  • Amestecam faina, amidonul, praful de copt si cacaoa, apoi turnati peste crema cu ou. Adaugam albusurile batute spuma si amestecati-le bine folosind telul.
  • Incalzim cuptorul la 175 grade. Punem hartie pergament pe fundul formei de copt, turnam apoi blatul de biscuit, nivelam si lasam la cuptor 30 de minute. Rasturnati-l pe o planseta si taiati-l in trei, dupa ce s-a racit.
  • Se bate frisca cu mixerul pana cand aceasta se intareste.pus si jumatate de pliculet de intaritor pentru frisca. Topim gelatina in putina apa rece apoi o incazim putin la bain-marie , atentie nu o fierbem , doar se incalzeste , apoi se amesteca foarte bine cu iaurtul si la sfarsit punem frisca batuta si omogenizam.
  • Pe un platou asezam prima parte a blatului, insiropam , intindem crema de iaurt, deasupra punem fructe din compot si iarasi partea a doua de blat , insiropam, si ungem cu crema si apoi ultimul blat.Imbracam tortul in frisca si se orneaza dupa preferintele fiecaruia.
  • Eu sincer nu prea rabdare la ornat si facut totul rapid cu mi-a trecut mie prin cap. Se da la rece cateva ore inainte de a se consuma.


Poze

Tort cu iaurt de capsuni si frisca
Tort cu iaurt de capsuni si frisca - poza 2
Tort cu iaurt de capsuni si frisca - poza 3
Tort cu iaurt de capsuni si frisca - poza 4
Tort cu iaurt de capsuni si frisca - poza 5
Tort cu iaurt de capsuni si frisca - poza 6
Tort cu iaurt de capsuni si frisca - poza 7
Tort cu iaurt de capsuni si frisca - poza 8
Tort cu iaurt de capsuni si frisca - poza 9
Tort cu iaurt de capsuni si frisca - poza 10
Tort cu iaurt de capsuni si frisca - poza 11
Tort cu iaurt de capsuni si frisca - poza 12
Tort cu iaurt de capsuni si frisca - poza 13
Tort cu iaurt de capsuni si frisca - poza 14
Tort cu iaurt de capsuni si frisca - poza 15
Tort cu iaurt de capsuni si frisca - poza 16

întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort despacito
Tort despacito
8 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Tort cifra
Tort cifra
6 porții
2 h 12 m
Ușor
5 / 5
Rețetă Tort padurea neagra - reteta pas cu pas
Tort padurea neagra - reteta pas cu pas
8 porții
3 h 20 m
Dificil
4.8 / 5
Rețetă Tort cu capsune
Tort cu capsune
10 porții
3 h 20 m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Tort zebra, desert exotic
Tort zebra, desert exotic
8 porții
1 h 25 m
Foarte ușor
4.5 / 5

Articole conexe

Torturi festive de sărbători Torturi festive de sărbători Salata de fructe, desertul perfect! Salata de fructe, desertul perfect! Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!

Ultimele articole

2021 - Anul international al fructelor si legumelor 2021 - Anul international al fructelor si legumelor Cateva sfaturi culinare pentru pregatirea conopidei Cateva sfaturi culinare pentru pregatirea conopidei Retete de toamna cu...dovleac Retete de toamna cu...dovleac

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează