Petitchef

Tort cu iaurt de capsuni si frisca

Desert
4 porții
40 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Pentru blat:

Pentru crema:

Preparare

  • Pentru insiropare am folosit compot de fructe.
    Pentru ornare frisca vegetala, fulgi de ciocolata , bombonele decorative si zmeura. Separam galbenusurile de albusuri. Batem spuma albusurile cu sarea si apoi turnam in ploaie 50 g. zahar. Frecam bine galbenusurile cu restul de zahar, cu zaharul pudra si cu 6 linguri de lapte cald.
  • Amestecam faina, amidonul, praful de copt si cacaoa, apoi turnati peste crema cu ou. Adaugam albusurile batute spuma si amestecati-le bine folosind telul.
  • Incalzim cuptorul la 175 grade. Punem hartie pergament pe fundul formei de copt, turnam apoi blatul de biscuit, nivelam si lasam la cuptor 30 de minute. Rasturnati-l pe o planseta si taiati-l in trei, dupa ce s-a racit.
  • Se bate frisca cu mixerul pana cand aceasta se intareste.pus si jumatate de pliculet de intaritor pentru frisca. Topim gelatina in putina apa rece apoi o incazim putin la bain-marie , atentie nu o fierbem , doar se incalzeste , apoi se amesteca foarte bine cu iaurtul si la sfarsit punem frisca batuta si omogenizam.
  • Pe un platou asezam prima parte a blatului, insiropam , intindem crema de iaurt, deasupra punem fructe din compot si iarasi partea a doua de blat , insiropam, si ungem cu crema si apoi ultimul blat.Imbracam tortul in frisca si se orneaza dupa preferintele fiecaruia.
  • Eu sincer nu prea rabdare la ornat si facut totul rapid cu mi-a trecut mie prin cap. Se da la rece cateva ore inainte de a se consuma.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Tort cu iaurt de capsuni si frisca, poza 1
Tort cu iaurt de capsuni si frisca, poza 2
Tort cu iaurt de capsuni si frisca, poza 3
Tort cu iaurt de capsuni si frisca, poza 4
Tort cu iaurt de capsuni si frisca, poza 5
Tort cu iaurt de capsuni si frisca, poza 6
Tort cu iaurt de capsuni si frisca, poza 7
Tort cu iaurt de capsuni si frisca, poza 8
Tort cu iaurt de capsuni si frisca, poza 9
Tort cu iaurt de capsuni si frisca, poza 10
Tort cu iaurt de capsuni si frisca, poza 11
Tort cu iaurt de capsuni si frisca, poza 12
Tort cu iaurt de capsuni si frisca, poza 13
Tort cu iaurt de capsuni si frisca, poza 14
Tort cu iaurt de capsuni si frisca, poza 15
Tort cu iaurt de capsuni si frisca, poza 16

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort din piscoturi de sampanie cu iaurt de visine si frisca
Tort din piscoturi de sampanie cu iaurt de visine si frisca
4 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata si iaurt de capsuni
Tort cu mousse de ciocolata si iaurt de capsuni
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tort cu capsune si crema de iaurt
Tort cu capsune si crema de iaurt
8 porții
1 h 30 m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort cu capsune
Tort cu capsune
10 porții
3 h 20 m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Tort Cifra
Tort Cifra
6 porții
2 h 12 m
Ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Torturi festive de sărbători Torturi festive de sărbători Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Salata de fructe, desertul perfect! Salata de fructe, desertul perfect!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: