Tort cu mousse de ciocolată și iaurt de căpșuni

Name: Tort cu mousse de ciocolată și iaurt de căpșuni
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 3 oua; 3linguri zahar; 3 linguri faina; 1 lingura lapte sau apa; 80 ml ulei; 1/2 praf de copt, cacao; 200 g ciocolata de lapte; 200 g ciocolata alba; 2 plicuri gelatina; un iaurt mare de capsuni; 1l frisca lichida

Desert

Foarte ușor

50 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire20 min

Albusurile se mixeaza bine cu zaharul , se pun galbenusurile, apoi treptat laptele, uleiul, cacaua si faina amestecata cu praful de copt.
Un plic de gelatina se pune cu 2 linguri lapte la hidratat, se topeste si se amesteca cu iaurtul.
celalalt plic de gelatina se imparte in doua si se pune separat la hidratat.
Ciocolata de lapte se topeste cu 100ml frisca si se amesteca cu o parte gelatina.
ciocolata alba se la topeste cu 100ml frisca si se amesteca cu cealata parte gelatina topita.
Restul de frisca se mixeaza, se imparte la cele trei creme astfel incat sa rezulte cantitati egale de creme.
Blatul se pune in tava cu inel detasabil, se pune mousseul de ciocolata cu lapte, se da la rece cateva minute pana se intareste putin, se pune peste ea mousseul de ciocolata alba si apoi cel de iaurt.
se da la rece pt cateva ore bune.