Petitchef

Tort panacotta cu struguri, rodie si capsuni

Desert
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
un pachet de piscoturi

2 l smantana dulce

500 g zahar pudra (sau mai putin, in functie de gust)

4 plicuri zahar vanilinat

4 plicuri gelatina


1/2 kg struguri

capsuni din gem

Preparare

  • Se prepara panacotta dupa reteta de baza de aici, adica: se amesteca smantana cu zaharul pudra si cu zaharul vanilinat pe foc pana da in clocot. Se ia de pe foc si se adauga gelatina dizolvata in apa.
  • Se lasa crema sa se mai raceasca si sa se mai intareasca timp in care se spala strugurii, se curata rodia si se taie piscoturile la unul din capete pentru a sta in picioare.
  • Intr-o tava de tort cu margini detasabile se aseaza piscoturile pe contur iar pe fundul tavii se pun fructe si bucatele de piscoturi. Se toarna jumatate din crema cu mare atentie ca sa nu se strice marginile.
  • Se mai pune un strat de fructe si piscoturi si se toarna si restul de crema. Atentie sa nu puneti crema mai sus de buza tavii pentru ca va curge. Piscoturile trebuie sa ramana cu varfurile vizibile, ca o coronita.
  • Se pune la frigider cateva ore pana se intareste. Apoi se orneaza cu capsunile din gem.

Poze

Tort panacotta cu struguri, rodie si capsuni, poza 1Tort panacotta cu struguri, rodie si capsuni, poza 2Tort panacotta cu struguri, rodie si capsuni, poza 3Tort panacotta cu struguri, rodie si capsuni, poza 4Tort panacotta cu struguri, rodie si capsuni, poza 5





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort cu capsune
Tort cu capsune
10 porții
3h20m
Ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort padurea neagra - retata pas cu pas
Tort padurea neagra - retata pas cu pas
8 porții
3h20m
Dificil
4.8 / 5
Rețetă Tort iepuras
Tort iepuras
16 porții
1h25m
Ușor
4 / 5
Rețetă Tort cu crema de iaurt si struguri
Tort cu crema de iaurt si struguri
8 porții
3 ore
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort tiramisu cu lapte de cocos si capsuni
Tort tiramisu cu lapte de cocos si capsuni
10 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cateva lucruri interesante despre uleiul din samburi de struguriCateva lucruri interesante despre uleiul din samburi de struguri10 motive sa consumati rodie10 motive sa consumati rodieCake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadele

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: