Petitchef

Tort cu crema de iaurt si struguri

Desert
8 porții
3 ore
Ușor
Un tort racoritor, dulce-acrisor, m-am inspirat de la Sara & Mike , un blog delicios plin de culori.

Ingrediente

8

Jeleul de struguri:

Crema de iaurt:

Sirop:

Preparare

  • In primul rand pregatim jeleul de struguri, hidratam gelatina in 4 linguri, zeama de compot de piersici.

    Zaharul se adauga la restul de zeama de compot, se amesteca pana ce se topeste. Incalzim gelatina hidratata , aveti grija sa nu fiarba, apoi adaugam sucul treptat amestecand continuu.

    Asezam boabele de struguri intr-o tava cu folie alimentara (in cazul meu in tava de chec sau cozonac) si turnam zeama, apoi dam la rece pana ce se incheaga.
  • Pentru crema , batem frisca, iar iaurtul se amesteca cu zaharul pudra.

    Gelatina se hidrateaza in 4 linguri apa, 10 minute, apoi se topeste si se adauga la iaurt. Incorporam frisca batuta , apoi boabele de struguri.
  • Pentru sirop, se fierbe apa cu zaharul pana ce se topeste , apoi adaugam esenta de cafea si lasam la racit.
  • Asamblam in felul urmator: piscoturile se taie in jumatati si se insiropeaza.

    Asezam in picioare, pe langa peretele formei, peste jeleul de struguri ( vezi foto) si turnam crema de iaurt, apoi asezam piscoturi peste crema.

    Se da la rece pentru cel putin 2-3 ore, apoi se intoarce forma pe un platou.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Tort cu crema de iaurt si struguri, poza 1
Tort cu crema de iaurt si struguri, poza 2
Tort cu crema de iaurt si struguri, poza 3
Tort cu crema de iaurt si struguri, poza 4

Întrebări:




Comentarii (17):

07/08/2013

Minunat

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
19/04/2014

Exprimarea lasa de dorit. Mai mult de atat, arata oricum, numai delicios nu.

(0) (0) Abuz
08/04/2014

Super

(0) (0) Abuz
08/01/2014

Super buna si usoara

(0) (0) Abuz
15/10/2013

Excelent!!!

(0) (0) Abuz
12/09/2013

FOARTE BUNA SI USOARA

(0) (0) Abuz
20/08/2013

Super arata marfa

(0) (0) Abuz
19/08/2013

Sper sa-mi iasa sii mie

(0) (0) Abuz
11/01/2013

Senzationala

(0) (0) Abuz
05/01/2013

Buonisima.

(0) (0) Abuz

Sort:     Filtrează:
  • pagina 1 / 2

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort cu piscoturi si crema de iaurt
Tort cu piscoturi si crema de iaurt
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort-rulada cu crema de iaurt si portocale
Tort-rulada cu crema de iaurt si portocale
10 porții
1 h 5 m
Ușor
4.9 / 5
Rețetă Tort cu capsune si crema de iaurt
Tort cu capsune si crema de iaurt
8 porții
1 h 30 m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort zebra, desert exotic
Tort zebra, desert exotic
8 porții
1 h 25 m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort Despacito
Tort Despacito
8 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Torturi festive de sărbători Torturi festive de sărbători Salata de fructe, desertul perfect! Salata de fructe, desertul perfect! Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei