Petitchef

Ardei umpluti si sos

Felul principal
6 porții
90 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
6 ardei grasi mari

3 cepe


2 linguri pasta de tomate

50 g orez

400 g carne de vita

marar si patrunjel verde

200 ml ulei

3 rosii

1 lingura faina

4 linguri smantana

Preparare

  • Curat, spal ardeii, las la scurs. Ceapa tocata marunt o calesc, adaug morcovul dat pe robot, apoi orezul si pasta de tomate.Las pe flacara pentru 5-10 minute. Dupa ce se raceste compozitia, condimentez, adaug carnea si verdeata tocata marunt.Umplu ardeii.
  • Tai rosiile in jumatate, le scot miezul pe care il pastrez pentru sos, iar cu jumatatile de rosii acopar ardeii. Asez ardeii in vas, adaug apa, foi de dafin, crengute de cimbru, dau pe flacara la foc mic.
  • Pregatesc sosul: Rosiile le dau pe sita, dau un clocot, adaug zeama in care au fiert ardeii, dizolv o lingura de faina, las sa fiarba pana se omogenizeaza, adaug smantana, las sa clocoteaca pana se leaga sosul, presar cu verdeata. Servesc peste ardei.

Poze

Ardei umpluti si sos, poza 1
Ardei umpluti si sos, poza 2
Ardei umpluti si sos, poza 3
Ardei umpluti si sos, poza 4
Ardei umpluti si sos, poza 5
Ardei umpluti si sos, poza 6
Ardei umpluti si sos, poza 7
Ardei umpluti si sos, poza 8
Ardei umpluti si sos, poza 9
Ardei umpluti si sos, poza 10

Întrebări:




Comentarii:

26/09/2013

Pare delicios.bia astept sa gust....

(0) (0) Abuz
20/07/2013

Delicios!

(0) (0) Abuz
05/08/2012

SUper Reteta! Na-m cuvinte

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Quiche cu morcovi, ardei si rosii
Quiche cu morcovi, ardei si rosii
6 porții
1h10m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chiftelute IKEA cu sos
Chiftelute IKEA cu sos
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Paste cu sos si ton
Paste cu sos si ton
3 porții
23 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Ardei umpluti cu carne si sos de smantana
Ardei umpluti cu carne si sos de smantana
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Ardei umpluti cu carne
Ardei umpluti cu carne
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Ardei umpluti cu carne si crema de branza de vaci
Ardei umpluti cu carne si crema de branza de vaci
2 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.