Petitchef

Carnati banateni

Felul principal
4 porții
15 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
15 kg de carne

1 kg usturoi,

200 g.boia dulce,

100 g.sare,

100 g.piper si 40 m matze.

Preparare

  • Carnea macinata ,framantata si condimentata se lasa cateva ore la macerat in sfarsit au si barbatii ceva de lucru.
  • Respectand traditia copiii golesc bulele de aer din matze cu aconiul ma laud cu munca altora se misca productia.
  • Ce poate fi mai bun decat carnat proaspat prajit cu piuree de cartofi si curechi fiert cu dafin,piper si cimbru.

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Carnati cu vin alb


Comentarii:

13/12/2013

Foarte bun si frumos

(0) (0) Abuz
12/12/2013

Da ,, sunt Oavitian ,asa ceva se face sin mosi-stramosi dar la alegere cu boia s-au fara . Foarte seliciosi !

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Carnati caramelizati
Carnati caramelizati
7 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Carnati cu mamaliga
Carnati cu mamaliga
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Carnati cu vin alb
Carnati cu vin alb
3 porții
35 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Carnati prajiti cu fasole uscata
Carnati prajiti cu fasole uscata
4 porții
45 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Carnati de casa, costite si slanina afumata
Carnati de casa ,costite si slanina afumata
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: