Petitchef

CARPACCIO DE SOMON(SALMON CARPACCIO)

Felul principal
6 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Fiindca feliile erau frumos aranjate in tavita,le-a extras cu atentie si le-a plasat pe un platou uns cu putin ulei,dupa care a preparat marinada,prin amestecarea energica a uleiului si mustarului cu mierea, sucul de lime,sarea,piperul,mararului tocat
  • La sfirsit adaugam si caperele,dupa care repartizam uniform marinada peste feliile de somon si dam la rece pentru macar 2 ore.
  • Servim ca aperitiv,simplu sau cu putina piine prajita,precum si putin vin ,nu de alta dar favorizeaza absorbtia acizilor grasi omega 3 din somon ,atit de benefici sistemului nostru circulatora servit cu un chardonnay,dar putem intreba specialistii wine and knives , alibus sau vinuri povestite ce se potriveste cel mai bine,ei detin multe informatii despre vinuri.


Poze

CARPACCIO DE SOMON(SALMON CARPACCIO)
CARPACCIO DE SOMON(SALMON CARPACCIO) - poza 2
CARPACCIO DE SOMON(SALMON CARPACCIO) - poza 3
CARPACCIO DE SOMON(SALMON CARPACCIO) - poza 4

întrebări:




Comentarii:

cristian_g2017_1, 15/02/2020

Mi s-a parut putin somon pt 6 portii! In rest este ok! Revin, adica 15g/portie de somon? Si a propos, nu are NICI o legatura cu carpaccio! Somonul trebuie maruntit! Accept doar pozele, este un fel de antreu facut la gramada!

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
27/07/2022

Nu merita comentarii.

(0) (0) Abuz
03/02/2013

Delicios!

(0) (0) Abuz
08/02/2012

Numai carpaccio nu este in foto.............de cind se face cu produsul principal gata feliat?la tuci cu tine!

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Gratin irezistibil cu cartofi si somon fumé!
Gratin irezistibil cu cartofi si somon fumé!
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Salată de somon, năut și portocale
Salată de somon, năut și portocale
3 porții
19 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă File de somon în air fryer: gătit sănătos și gustos!
File de somon în air fryer: gătit sănătos și gustos!
1 porții
47 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Paste cremoase cu ricotta și somon afumat
Paste cremoase cu ricotta și somon afumat
2 porții
19 min
Foarte ușor
5 / 5

Articole conexe

5 motive pentru a consuma somon 5 motive pentru a consuma somon Peștele, un aliment esențial pentru sănătate Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

Ultimele articole

2021 - Anul international al fructelor si legumelor 2021 - Anul international al fructelor si legumelor Cateva sfaturi culinare pentru pregatirea conopidei Cateva sfaturi culinare pentru pregatirea conopidei Retete de toamna cu...dovleac Retete de toamna cu...dovleac

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează