Petitchef

Quiche cu somon

Felul principal
6 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • A pus in vasul robotului faina, untul si parmezanul si am pulsat pana s-au amestecat bine si s-a format un fel de nisip fin.
  • A adaugat apoi, cu robotul mergand, cele trei linguri de apa si a mai lasat sa dea cateva ture pana s-a format un fel de coca pe care a adunat-o cu mana si a framanat-o doar 10 secunde sa nu se incalzeasca si topeasca untul.
  • A intins aluatul in foaie subtire, l-a pus in tava unsa cu unt si tapetata cu faina, a pus o foaie de hartie de copt deasupra si doi pumni de fasole si a dat la cuptor la 180 de grade vreo 10 minute.
  • A scos apoi hartia si fasolea si a mai lasat 5 minute sa se rumeneasca-crocanteasca. Intre timp am pregatit umplutura adica a amestecat tot ce mi-a cazut in mana: ouale batute bine, laptele, ceapa si mararul tocate, somonul maruntit, branza si piperul.
  • A turnat compozitia peste crusta si a mai dat la cuptor inca vreo 15 minute pana s-a inchegat si aurit. A mancat o felie fierbinte, una calda si una rece alaturi de o salata simpla cu ulei de masline si lamaie . Ma duc sa mai mananc, ca tot mi-a adus aminte.

Rețete inrudite

YouTube


Întrebări:




Comentarii:

10/08/2016

Handi...

(0) (0) Abuz
05/04/2013

Delicioasa!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Quiche cu somon si spanac
Quiche cu somon si spanac
4 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Quiche cu conopida si branza
Quiche cu conopida si branza
8 porții
50 min
Ușor
4 / 5
Rețetă Quiche cu somon - rapid de facut
Quiche cu somon - rapid de facut
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Bagel cu somon, castravete si crema de branza
Bagel cu somon, castravete si crema de branza
1 porții
11 min
Foarte ușor
Rețetă Soufle cu somon
Soufle cu somon
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Peștele, un aliment esențial pentru sănătate Peștele, un aliment esențial pentru sănătate 5 motive pentru a consuma somon 5 motive pentru a consuma somon

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: