Petitchef

"luntrite" cu somon

Aperitiv
12 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 12
1 pachet aluat foitaj Morarita, Linco, Bella, etc.

200 g. branza de vaci

sare, piper

1 lingura suc de lamaie

1 lingura marar tocat

1 castravete

150 g. somon afumat

marar pentru ornat

Preparare

  • Se decongeleaza foitajul si se aseaza pe o suprafata presarata cu faina. Se decupeaza forme ovale din aluat prima data le-am decupat cu o cana.
  • Dar rezultatul nu a fost unul impresionant asa ca, intr-un final, am croit cu cutitul "luntritele" dorite.
  • Treaba a mers mult mai repede si s-au si umflat mai frumos la cuptor . Se amesteca branza cu sare, piper suc de lamaie si marar tocat. Se taie pe jumatate luntritele coapte.
  • Se aseaza pe fiecare "barcuta" cate o lingura de amestec. Se taie 12 felii de castravete si acestea se taie apoi jumatati. Se aseaza decorativ deasupra cremei de branza.
  • Se ruleaza feliile de somon si se aseaza pe feliile de castravete. Se servesc ornate cu fire de marar.

Poze

Luntrite cu somon, poza 1Luntrite cu somon, poza 2Luntrite cu somon, poza 3Luntrite cu somon, poza 4



Comentarii:

Florica, 30/07/2019

EXCELENT ! MULTUMESC PENTRU RETETA ! SINTETI MINUNATI !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
23/07/2018

Sunt foarte bune si aspectoase!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Choux cu somon
Choux cu somon
20 porții
55 min
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Soufle cu somon
Soufle cu somon
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Mille feuille somon si mar verde
Mille feuille somon si mar verde
3 porții
30 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Rondele de somon proaspat
Rondele de somon proaspat
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Pachetele de somon
Pachetele de somon
8 porții
10 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Smörgåstårtor - cheesecake cu somon
Smörgåstårtor - cheesecake cu somon
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

5 motive pentru a consuma somon5 motive pentru a consuma somon

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: