Petitchef

Pastrav la cuptor cu cartofi taranesti!

Felul principal
2 porții
20 min
40 min
Ușor
O reteta delicioasa si plina de arome si usor de realizat.

Ingrediente

2

Preparare

  • Etapa 1 - Pastrav la cuptor cu cartofi taranesti!
    Se curata pastravii bine , li se scot branhiile , se taie pe burta si li se scot maruntaiele si mai cu seama pielita aia neagra de pe interior se indeparteaza pentru ca este amara , se curata ceapa , ardeiul si se taie julien, se spala cartofi si se pun la fiert.
  • Etapa 2 - Pastrav la cuptor cu cartofi taranesti!
    Se impaneaza pesti cu feliute de lamaie ,o feliuta de rosie , si o feliuta de unt se condimenteaza cu sare piper si rozmarin ,
  • Etapa 3 - Pastrav la cuptor cu cartofi taranesti!
    Se face un pic din hartie de copt pe care se unde cu ulei se adauga pastravul si se toarna o lingura de vin alb sec.Se baga la rece pana sunt fierti carfoti.
  • Etapa 4 - Pastrav la cuptor cu cartofi taranesti!
    Dupa ce sau fiert cartofi se curata de coaja .Intro tigaie mai adanca se caleste ceapa si ardeiul in unt apoi se adauga cartofi pentru a prinde si ei un pic de aroma si culoare.
  • Etapa 5 - Pastrav la cuptor cu cartofi taranesti!
    Se incinde intre timp cuptorul la 180grade C si se baga pesti pentru 20 min.

Rețete inrudite

YouTube


Întrebări:




Comentarii:

30/12/2014

Super bun!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
10/06/2014

Foarte buna , fara prajeala in ulei , e ideala!

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
20/06/2014

O recomand !

(0) (0) Abuz
edithke, 13/06/2014

Delicios

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Pastrav cu legume la cuptor!
Pastrav cu legume la cuptor!
2 porții
1 h 15 m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Pastrav de somon cu cartofi la cuptor
Pastrav de somon cu cartofi la cuptor
8 porții
1 h 30 m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Pastrav la cuptor simplu si rapid
Pastrav la cuptor simplu si rapid
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)
Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)
1 porții
25 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Peștele, un aliment esențial pentru sănătate Peștele, un aliment esențial pentru sănătate Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei