Petitchef

Specialitate turceasca:varza cu carne la cuptor

Felul principal
4 porții
50 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Se toaca varza si o ceapa. Se incing 50 gr unt si se caleste putin ceapa dupa care se adauga si varza.
  • Se adauga 100 ml din supa pregatitia din cubul knorr, se acopera si se lasa sa se inabuse cam 20 min.
  • Se toaca restul cepelor si se calesc in restul de unt.
    Se adauga carnea tocata si se prajeste circa 10 minute,pana se faramiteaza. Se sareaza si se pipereaza dupa gust.
  • Se incinge cuptorul.Restul de supa se amesteca impreuna cu jumatate din cantitatea de bulion.
    Se bat ouale, la care se adauga smantana si restul de bulion, sare si piper.
  • Branza se faramiteaza cu furculita.Se unge o tava de yena(sau alta tava mai inalta) cu unt si se aseaza mai intai varza si mai apoi carnea tocata.
    Se torna peste zeama de rosii, se presara branza faramitata si se toarna peste compozitia de oua.
  • Se coace la cuptor pana se formeaza o crusta aurie/maronie.Se serveste cu mamaligutza(pe care turnat fierbinte in castronele clatite cu apa rece si apoi rasturnat).


Poze

Specialitate turceasca:varza cu carne la cuptor, poza 1
Specialitate turceasca:varza cu carne la cuptor, poza 2
Specialitate turceasca:varza cu carne la cuptor, poza 3
Specialitate turceasca:varza cu carne la cuptor, poza 4
Specialitate turceasca:varza cu carne la cuptor, poza 5
Specialitate turceasca:varza cu carne la cuptor, poza 6
Specialitate turceasca:varza cu carne la cuptor, poza 7
Specialitate turceasca:varza cu carne la cuptor, poza 8
Specialitate turceasca:varza cu carne la cuptor, poza 9
Specialitate turceasca:varza cu carne la cuptor, poza 10
Specialitate turceasca:varza cu carne la cuptor, poza 11
Specialitate turceasca:varza cu carne la cuptor, poza 12
Specialitate turceasca:varza cu carne la cuptor, poza 13
Specialitate turceasca:varza cu carne la cuptor, poza 14
Specialitate turceasca:varza cu carne la cuptor, poza 15
Specialitate turceasca:varza cu carne la cuptor, poza 16
Specialitate turceasca:varza cu carne la cuptor, poza 17
Specialitate turceasca:varza cu carne la cuptor, poza 18
Specialitate turceasca:varza cu carne la cuptor, poza 19
Specialitate turceasca:varza cu carne la cuptor, poza 20

Întrebări:




Comentarii:

NICULAE, 11/01/2019

Varza cu carne de porc la cuptor, ar lua 5stele

am gătit această rețetă (0) (1) Abuz
Diana Lucia, 12/01/2019

Am sa o fac cat de curand.

(0) (0) Abuz
11/01/2019

F. buna

(0) (0) Abuz
01/04/2012

Acum ma pregatesc sa o incerc.........:P

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Börek, delicatesa turceasca cu spanac
Börek, delicatesa turceasca cu spanac
4 porții
35 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Fruze de varză kale umplute (la cuptor)
Fruze de varză kale umplute (la cuptor)
6 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Coleslaw - salata de varza si morcov
Coleslaw - salata de varza si morcov
4 porții
30 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Supă cremă din varză kale (gătită la oala sub presiune)
Supă cremă din varză kale (gătită la oala sub presiune)
4 porții
22 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Sandwich bagel, curcan, salata de varza si ou
Sandwich bagel, curcan, salata de varza si ou
1 porții
5 min
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti! Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează