Chefal cu usturoi si rozmarin

Preparare

• Pestele se curata de solzi, se eviscereaza, se spala in cateva ape dupa care se usuca.
• Se umplu pestii cu usturoi tocat marunt si rozmarin.
• Se ung pestii cu ulei de masline. Se condimenteaza cu sare si piper.
• Se ung pestii cu ulei de masline. Se condimenteaza cu sare si piper.
• Servim cu cartofi natur sau de ce nu cartofi cu rozmarin.