Pui cu rozmarin si usturoi

Preparare

• Se spala si curata pulpele de pui, se cresteaza, se ung cu ulei de masline si se condimenteaza cu sare, piper, boia de ardei, rozmarin.
• In fiecare crestatura se pune cate o jumatate de usturoi. Se lasa minim 2 ore sa se patrunda bine aromele. Eu l-a, lasat peste noapte in frigider.
• Se pun intr-o tava termorezistenta, in care am pus ulei de masline si putina apa. Se poate pune si vin daca va place.
• Se acopera tava cu folie de aluminiu si se pune in cuptor pentru 45 minute, dupa care se indeparteaza folia si se lasa pulpele sa se rumeneasca.