Petitchef

Ciorba de burta ca in bihor

Felul principal
4 porții
20 min
45 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
burta de vita prefiarta,5 foi de dafin,10boabe de piper negru,sare dupa gust,3 catei de usturoi,3 morcovi,2 gogosari din otet,1 iaurt ,1 smantana mica,2 galbenusuri de ou,si un ardei iute din otet.

Preparare

  • se pune la fiert burta in apa in care s-a adaugat foile de dafin, piperul boabe ,gogosarii taiati felii,timp de 45 minute.Separat se calesc morcovii dati prin razatoare impreuna cu usturoiul pasat.Dupa ce sau calit se introduc in supa.Galbenusurile de ou se amesteca cu iaurtul si smantana si se introduc in supa .2linguri de faina se amesteca cu 4 linguri de apa se introduc si ele in supa si sa nu uitam de ardeiul iute .Toate se mai fierb circa 10 minute impreuna dupa care se serveste. VA UREZ POFTA BUNA

Întrebări:




Comentarii:

17/01/2015

Astăzi am să o încerc,sper să fie gustoasă

(0) (0) Abuz
03/11/2013

Super buna

(0) (0) Abuz
20/08/2013

Excelent

(0) (0) Abuz
03/08/2013

Daca burta e prefiarta, de ce se mai pune la fiert?

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Vita stroganoff - simplu si rapid
Vita stroganoff - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Clapon cu castane
Clapon cu castane
12 porții
2h35m
Ușor
5 / 5
Rețetă Risotto cu st jacques si sofran
Risotto cu st jacques si sofran
2 porții
50 min
Ușor
3 / 5
Rețetă Ciorba de burta
Ciorba de burta
4 porții
1h10m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Ciorba de burta 2
Ciorba de burta 2
4 porții
30 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Ciorba de burta
Ciorba de burta
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.1 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Ciorba de miel – are gust special doar la masa de PasteCiorba de miel – are gust special doar la masa de Paste

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: