Petitchef

Ciorba de ciuperci

Antreuri
7 porții
15 min
2 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 7

Igrediente:

500 g ciuperci din conserva


200 g smantana

1 galbenus

1 legatura patrunjel

vegeta

3 catei de usturoi

otet dupa gust

piper

3-4 l apa

sare.

Preparare

  • Prepaprare:


    Pui apa la fiert, iar cand clocoteste adaugi morcovii intregi curatati, ciupercile taiate felii si condiment dupa gust.
    Cand sunt toate fierte tragi oala deoparte pentru 20 de minute, lasi sa se raceasca si scoti morcovii.
    Intr-un castron bati bine galbenusul cu smantana, incorporezi putin cate putin zeama din oala (cam 1/4).
    Torni aceasta compozitie in supa din oala si amesteci bine, o pui iar pe foc si adaugi sare, piper, otet si mujdeiul de usturoi strecurat.
    Pui si morcovii taiati rondele, lasi sa dea intr-un clocot, dai definitiv ciorba la o parte si presari patrunjelul tocat marunt.



Comentarii (16):

15/10/2013

Foarte buna la gust,usor de gatit,si de impresionat femeile!!!!!asta din experienta masculina

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
24/03/2014

F buna!

(0) (0) Abuz
01/03/2014

Buna

(0) (0) Abuz
29/01/2014

Abia astept sa o fac

(0) (0) Abuz
15/01/2014

Multumesc mult pentru rețetele propuse! de multe ori le-am folosit. sunt excelente.

(0) (0) Abuz
07/01/2014

Prefer fara usturoi

(0) (0) Abuz
04/12/2013

Excelenta

(0) (0) Abuz
18/11/2013

Am reusit.o nu ma asteptam e delicioasa

(0) (0) Abuz
03/06/2013

Este delicioasa ,am facut-o si eu .In schimb eu am calit morcovii pe care i-am dat pe razatoare si o ceapa si am folosit ciuperci pleurotus car sunt foarte bume si foarte sanatoase.

(0) (0) Abuz
27/05/2013

Super voi face si eu

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciorba de ciuperci
Ciorba de ciuperci
2 porții
45 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Ciorba cu perisoare din ciuperci
Ciorba cu perisoare din ciuperci
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Ciorba de ciuperci cu carne de pui
Ciorba de ciuperci cu carne de pui
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Vita stroganoff - simplu si rapid
Vita stroganoff - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Ciuperci cu oua
Ciuperci cu oua
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Ciorba de miel – are gust special doar la masa de PasteCiorba de miel – are gust special doar la masa de PasteMancaruri cu ... ciuperciMancaruri cu ... ciuperci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: