Ciorba de ciuperci

Ingrediente
7
Igrediente:
Rețete inrudite
Ciuperci umplute și coapte (o idee bună pentru aperitiv)
Preparare
Preparare15 min
Gătire2 min
- Prepaprare:
Pui apa la fiert, iar cand clocoteste adaugi morcovii intregi curatati, ciupercile taiate felii si condiment dupa gust.
Cand sunt toate fierte tragi oala deoparte pentru 20 de minute, lasi sa se raceasca si scoti morcovii.
Intr-un castron bati bine galbenusul cu smantana, incorporezi putin cate putin zeama din oala (cam 1/4).
Torni aceasta compozitie in supa din oala si amesteci bine, o pui iar pe foc si adaugi sare, piper, otet si mujdeiul de usturoi strecurat.
Pui si morcovii taiati rondele, lasi sa dea intr-un clocot, dai definitiv ciorba la o parte si presari patrunjelul tocat marunt.
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
15/10/2013
Foarte buna la gust,usor de gatit,si de impresionat femeile!!!!!asta din experienta masculina
am gătit această rețetă
15/01/2014
Multumesc mult pentru rețetele propuse! de multe ori le-am folosit. sunt excelente.
03/06/2013
Este delicioasa ,am facut-o si eu .In schimb eu am calit morcovii pe care i-am dat pe razatoare si o ceapa si am folosit ciuperci pleurotus car sunt foarte bume si foarte sanatoase.