Petitchef

Supa de vita cu hrean

Felul principal
7 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 7
700 g carne de vita si de cateva oase cu maduva


o radacina de patrunjel

doua cepe

un cartof sau doi

100-200 g hrean ras

300-400g smantana grasa

- doua linguri de faina


- sare

piper dupa gust.

Preparare

  • Punem carnea in apa rece cu putina sare, sa fiarba la foc mic. Ceva mai tarziu, punem si oasele cu maduva .
  • Adaugam si legumele, lasam sa fiarba de asemenea la foc mic. Cand toate sunt fierte bine, putem daca dorim, sa strecuram supa.
  • Doar arunc ceapa si radacina de patrunjel si las morcovii si cartofii in zeama. Si carnea+oasele, desigur.
  • Calim hreanul doua-trei minute la foc mic, impreuna cu faina si stingem cu supa . Adaugam smantana, amestecam bine si turnam totul in oala cu supa. Potrivim de sare si de otet si mai fierbem cinci minute la foc mic.
  • Pregatim patrunjelul pentru momentul servirii si apoi ne delectam cu aroma deosebita de vita+hrean! Anyone can cook!

Poze

Supa de vita cu hrean, poza 1Supa de vita cu hrean, poza 2Supa de vita cu hrean, poza 3Supa de vita cu hrean, poza 4Supa de vita cu hrean, poza 5Supa de vita cu hrean, poza 6Supa de vita cu hrean, poza 7



Comentarii:

10/10/2015

Asta e ciorba, nu supa! "Anyone can cook!" You not!

(0) (0) Abuz
mesesan schmitz_s2013
mesesan schmitz_s2013, 06/10/2015

Cual son los 5alimentos prohibidos??????????????????????????????

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Supa de vita
Supa de vita
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Supa de vita cu galuste de gris
Supa de vita cu galuste de gris
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Supa din rasol de vita
Supa din rasol de vita
4 porții
35 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Supa de naut cu spanac
Supa de naut cu spanac
5 porții
50 min
Foarte ușor
3.1 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Gazpacho sau supa-salataGazpacho sau supa-salataCum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: