Petitchef

Ciorba de burta

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
pun la fiert oase de vita,

cu maduva,dupa ce au fiert oasele ,

strecor ciorba ,

pun burta prefiarta si taiata fideluta

la fiert ,

cit fierbe burta curat 3 morcovi ,

ii dau pe razatoere,ii calesc in pu

Preparare

  • Aceasta ciorba este favorita noastra.E o fac astfel:pun la fiert oase de vita,cu maduva,dupa ce au fiert oasele ,strecor ciorba ,pun burta prefiarta si taiata fideluta,la fiert ,cit fierbe burta curat 3 morcovi ,ii dau pe razatoere,ii calesc in putin ulei,ii pun in oala prin strecuratoare ,intr-o oala pun 8 galbenusuri cu o lingurita de faina ,smantina,le omogenizez bine,cu polonicul pun ciorba,care fierbe,peste galbenusuri,incet incet ca si la maioneza,pina aducem amestecul la aceasi temperatura cu ciorba din oala ,punem aproape toata ciorba ,cind credem ca este la aceasi temperatura punem in oala ,totul,curat usturoiul ,adaugam putin delikat si o lingura de smantina,pun in oala prin strecurator,sa iasa doar gustul,se da gustul de sare,se mai dau doua clocote si se serveste cu otet si ardei iute.

Întrebări:




Comentarii:

27/12/2016

Habar n-ai sa postezi o reteta: La lista de ingrediente ai mai descris cum se prpara ciorba, si tu esti o diletanta care-si pierde vremea pe-aici in loc sa faca trotuarul.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Ciorba de burta
Ciorba de burta
4 porții
1h10m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Ciorba de burta
Ciorba de burta
12 porții
1h30m
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Ciorba de burta cu multe legume
Ciorba de burta cu multe legume
15 porții
5 ore
Dificil
4.2 / 5
Rețetă Clapon cu castane
Clapon cu castane
12 porții
2h35m
Ușor
5 / 5
Rețetă Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca
Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca
6 porții
4h20m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Cuscus expres (pui si legume)
Cuscus expres (pui si legume)
1 porții
25 min
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Ciorba de miel – are gust special doar la masa de PasteCiorba de miel – are gust special doar la masa de PastePeștele, un aliment esențial pentru sănătatePeștele, un aliment esențial pentru sănătateLoboda si stevia, sanatatea din natura!Loboda si stevia, sanatatea din natura!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: