Aceasta ciorba este favorita noastra.E o fac astfel:pun la fiert oase de vita,cu maduva,dupa ce au fiert oasele ,strecor ciorba ,pun burta prefiarta si taiata fideluta,la fiert ,cit fierbe burta curat 3 morcovi ,ii dau pe razatoere,ii calesc in putin ulei,ii pun in oala prin strecuratoare ,intr-o oala pun 8 galbenusuri cu o lingurita de faina ,smantina,le omogenizez bine,cu polonicul pun ciorba,care fierbe,peste galbenusuri,incet incet ca si la maioneza,pina aducem amestecul la aceasi temperatura cu ciorba din oala ,punem aproape toata ciorba ,cind credem ca este la aceasi temperatura punem in oala ,totul,curat usturoiul ,adaugam putin delikat si o lingura de smantina,pun in oala prin strecurator,sa iasa doar gustul,se da gustul de sare,se mai dau doua clocote si se serveste cu otet si ardei iute.
Habar n-ai sa postezi o reteta: La lista de ingrediente ai mai descris cum se prpara ciorba, si tu esti o diletanta care-si pierde vremea pe-aici in loc sa faca trotuarul.
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!
Loboda si stevia, sanatatea din natura!
Peștele, un aliment esențial pentru sănătate
Comentarii:
Habar n-ai sa postezi o reteta: La lista de ingrediente ai mai descris cum se prpara ciorba, si tu esti o diletanta care-si pierde vremea pe-aici in loc sa faca trotuarul.