Ciorbă de burtă

Name: Ciorbă de burtă
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: pun la fiert oase de vita,; cu maduva,dupa ce au fiert oasele ,; strecor ciorba ,; pun burta prefiarta si taiata fideluta; la fiert ,; cit fierbe burta curat 3 morcovi ,; ii dau pe razatoere,ii calesc in pu

Felul principal

Foarte ușor

35 min

Ingrediente

pun la fiert oase de vita,
cu maduva,dupa ce au fiert oasele ,
strecor ciorba ,
pun burta prefiarta si taiata fideluta
la fiert ,
cit fierbe burta curat 3 morcovi ,
ii dau pe razatoere,ii calesc in pu

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

Aceasta ciorba este favorita noastra.E o fac astfel:pun la fiert oase de vita,cu maduva,dupa ce au fiert oasele ,strecor ciorba ,pun burta prefiarta si taiata fideluta,la fiert ,cit fierbe burta curat 3 morcovi ,ii dau pe razatoere,ii calesc in putin ulei,ii pun in oala prin strecuratoare ,intr-o oala pun 8 galbenusuri cu o lingurita de faina ,smantina,le omogenizez bine,cu polonicul pun ciorba,care fierbe,peste galbenusuri,incet incet ca si la maioneza,pina aducem amestecul la aceasi temperatura cu ciorba din oala ,punem aproape toata ciorba ,cind credem ca este la aceasi temperatura punem in oala ,totul,curat usturoiul ,adaugam putin delikat si o lingura de smantina,pun in oala prin strecurator,sa iasa doar gustul,se da gustul de sare,se mai dau doua clocote si se serveste cu otet si ardei iute.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

MMirela gospodina

Rețete inrudite

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

2/5, 2 voturi 1 comentariu

anonymous

27/12/2016

Habar n-ai sa postezi o reteta: La lista de ingrediente ai mai descris cum se prpara ciorba, si tu esti o diletanta care-si pierde vremea pe-aici in loc sa faca trotuarul.

abuz