Ciorba falsa de burta

Ingrediente

• 400-450 g. ciuperci pleurotus
• 1 1/2 litri apa
• 2 bucati gogosar rosu
• 1 morcov mare
• 1 ceapa mare
• 3, 4 linguri ulei
• 150-200 g. smantana
• 2 catei usturoi
• 1 galbenus
• 2-3 linguri otet
• sare, piper
• 1 ardei iute