Petitchef

Ciorba falsa de burta

Felul principal
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
300-400 g ciuperci pleutorus



cateva bucati de gogosar murat

2 oua intregi + 2 linguri smantana

3 catei usturoi

otet ( sau zeama de la gogosari murati)

Preparare

  • Dam morcovii pe razatoarea mare, taiem ceapa marunt. Calim ceapa si morcovii 5 minute, ca sa dam o culoare frumoasa ciorbitei. Adaugam ciupercile taiate fasii, mai calim 2-3 minute, si turnam in sus cu apa. Lasam pe foc pana cand ciupercile sunt fierte, la mine in 15 minute au fost fierte.
  • Potrivit de sare si piper, adaugat zeama acra de la gogosari + gogosarii taiati fasii, usturoiul trecut prin presa si am stins focul. Lasat ciorba sa se odihneasca 10 minute, apoi dres cu ouale intregi batute si amestecate cu smantana.

Poze

Ciorba falsa de burta, poza 1Ciorba falsa de burta, poza 2



Comentarii:

Octavian, 30/10/2017

Din pacate aproape, la fiecare reteta , exista cate unul sau doi comentatori care "mai pun in mancaruri" acid. In loc sa vina cu ceva imbunatatiri , gen"cantitate de apa, sau soiuri de ciuperci, ei se ocupa de analize gramaticale. Probabil ca stiu sa faca doar supe alfabet. Ei nu stiu cat efort se depune sa actualizezi un site, sau sa le aduci la cunostinta gospodinelor in formare astfel de retete. Ei nu stiu ca o portie finala ar fi cam de 400 ml, astfel ca 4 portii finale ar trebui sa aibe cam 1,6 l. In rest ceapa exista doamna Constanta_s2014 si de asemenea si soiul de ciuperci Pleurotus domnule bucatar John_. Succes in continuare doamna Silvia !

am gătit această rețetă (0) (1) Abuz
SilviaU
Răspuns SilviaU:

Va multumesc de sustinere! Carcotasii astia rautaciosi nu stiu ca nu autorul retetei posteaza pe site ul acesta. Petitchef o face, imi pune deserturile la categoria aperitive, taie cuvinte, reteta apare scrisa telegrafic. M-am necajit destul. Rautatea unora in schimb, ma da gata. Veninosi mai sunt unii.

John_, 01/11/2017

Am fost malitios pe alocuri, de trei zile tot plang si imi curg mucii pe tastatura. Sa ma ierte toti userii de pe Petichef pentru tot ce le-am adresat. Asa sunt eu negru in cerul gurii, rrraaaauu de tot. Iertare! Iertare! DE trei ori iertare!

(0) (0) Abuz
John_, 27/10/2017

Constat ca exista un nou soi de ciuperci. Dar asa e: omul cat traieste invata! Probabil la acest fel de ciuperci trebuie turnata apa in sus. Dar atunci trebuie sa spunem ca o aruncam in sus sau ca o pompam!
Execrabil!

(1) (0) Abuz
SilviaU
Răspuns SilviaU:

Constat ca nu scap de tine.

constanta_s2014
constanta_s2014, 27/10/2017

Poate reusesti sa ne explici si noua cum faci tu ca sa "torni in sus cu apa"?? Pe bune daca am inteles cum vine chestia asta? Si eu zic sa mai adaugi o ceapa si sa ne spui cam cati litri de ciorba iti ies cu cantitatile astea ale tale de ciuperci si legume ca sa stim si noi cat de mare ar trebui sa fie oala in care facem ciorba asta, daca o facem !

(1) (0) Abuz
SilviaU
Răspuns SilviaU:

Ma uit la poza si vad ca aveti o varsta, nu pricep ce nu intelegeti.

DIANA30
DIANA30, 11/10/2013

Delicios !!!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciorba de burta falsa
Ciorba de burta falsa
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Ciorba falsa de burta
Ciorba falsa de burta
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Ciorba falsa de burta
Ciorba falsa de burta
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Vita stroganoff - simplu si rapid
Vita stroganoff - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Banh bao
Banh bao
6 porții
2h20m
Dificil
3.2 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Ciorba de miel – are gust special doar la masa de PasteCiorba de miel – are gust special doar la masa de Paste

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: