Petitchef

Ciorba de pleurotus si piept de pui

Felul principal
6 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
500 g ciuperci pleurotus

550 g piept de pui

1 tija mare de telina


1 ceapa,4-5 linguri de ulei

400 ml smantana

6-7 catei de usturoisare,piper,

otetfrunze de telina pentru decor

Preparare

  • Ceapa si telina le tocam marunt, un morcov il dam prin razatoarea mare si le punem la fiert intr-o oala cu 2 litri de apa. Dupa 10-15 minutea daugam si ciupercile spalate si tocate fasiute si le punem si pe ele peste celelalte legume.
  • Pieptul taiat fasiute il adaugam si pe el. Celalalt morcov il dam prin razatoarea fina si il calim in 4-5 linguri de ulei ,apoi il punem in oala peste celelalte ingrediente.
  • Cateii de usturoi ii pisam si ii amestecam cu smantana,apoi luam zeama din ciorba si punem peste smantana,omogenizam si turnam amestecul in oala.Saram dupa gust si stingem focul.
  • Servim cu piper,otet dupa gust si frunze de telina tocate.

Poze

CIORBA DE PLEUROTUS SI PIEPT DE PUI, poza 1CIORBA DE PLEUROTUS SI PIEPT DE PUI, poza 2



Comentarii:

05/02/2014

******

(0) (0) Abuz
20/06/2013

Osa experimentez si eu

(0) (0) Abuz
29/12/2012

Superba

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciorba din piept de pui
Ciorba din piept de pui
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Ciorba de legume cu salsa iute si piept de pui
Ciorba de legume cu salsa iute si piept de pui
2 porții
25 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Ciorba de pleurotus cu ciolan afumat
Ciorba de pleurotus cu ciolan afumat
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Rulouri cu piept de pui si mozzarella
Rulouri cu piept de pui si mozzarella
4 porții
35 min
Ușor
3.7 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaRetete cu…piept de puiRetete cu…piept de puiUn fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: