Petitchef

Ciorba de porc

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Carnea se taie bucatele mici si se pune la fiert in apa cu sare , se spumeaza.Se adauga 1 morcov , ceapa si albitura taiate bucati.
  • Se lasa sa fiarba.Cand carnea este fiarta , se adauga cartofii taiati cubulete si se mai lasa 15 minute.
  • Morcovul ramas se da pe razatoare si se caleste putin in ulei , apoi se adauga la ciorba.Se pune si zeama de lamaie.
  • Oul se bate , se amesteca cu smantana , apoi se adauga cateva polonice de ciorba , unul cate unul , pentru a aduce treptat amestecul la temperatura ciorbei.
  • Se toarna in ciorba , se adauga patrunjel verde tocat si se ia de pe foc.


Întrebări:




Comentarii:

04/10/2013

Comentariul tău:mmm acum o prepar,miroase bine

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2 h 15 m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Rulouri din carne porc cu sos de ciuperci
Rulouri din carne porc cu sos de ciuperci
2 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cum să gătești un cotlet de porc în tigaie?
Cum să gătești un cotlet de porc în tigaie?
2 porții
17 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Cum să gătești o friptură de porc la cuptor?
Cum să gătești o friptură de porc la cuptor?
4 porții
1 h 38 m
Foarte ușor
4.9 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Am plecat la colindat, la piftii de degustat... Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează