Ciorba ardeleneasca cu pui

Ingrediente

• 500 gr carne de pui ( am folosit aripioare si spate )
• 1 morcov
• 1 ceapa mare
• 1 lingurita boia dulce
• Putin ulei ( 2-3 linguri )
• 200 ml smantana
• 1 legatura de patrunjel
• 1 radacina de telina
• Putina telina verde ( tulpina )
• 2 galbenusuri de ou mici
• Condimente de pui
• Otet dupa gust
• Sare
• Piper
• (Optional puteti adauga tarhon si/sau otet de tarhon in locul celui normal si 1 lingura de orez pe care il adaugati cand dati ciorba la o parte de pe foc.)