Ciuperci cu sos de smantana la cuptor

Name: Ciuperci cu sos de smantana la cuptor
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porții
Ingredients: - 1kg ciuperci; - 2 linguri ulei; - sare, piper; - 300 g smantana; - 2 galbenusuri; - 50 g parmezan

Ancasosumai multe rețete

(4.49/5 - 86 voturi)
15 comentarii

Felul principal

6 porții

20 min

30 min

Foarte ușor

Adaugă la favorite Trimite această rețetă unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

- 1kg ciuperci

- 2 linguri ulei

- sare, piper

- 300 g smantana

- 2 galbenusuri

- 50 g parmezan

Preparare

Etapa 1

Curatam ciupercile, dupa care le amestecam cu cele doua linguri de ulei si le condimentam cu sare si piper. Punem ciupercile intr-un vas termorezistent pe care il acoperim cu folie de aluminiu si il dam la cuptorul preincalzit la 375F, timp de 15-20min.

Etapa 2

Intre timp facem un sos din smantana, galbenusuri si parmezan, pe care il turnam peste ciuperci. Dam vasul la cuptor inca 10 minute.

Raportează o greșeală în text rețetei

Adaugă la favorite Trimite această rețetă unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Video sugerat

Risotto de quinoa si ciuperci

Comentarii (15):

11/11/2016

Nu are nicio treaba ce e in poza cu ce mi a ieșit mie . Ciupercile trebuie fierte bine si scurse de zeama care rămâne de la ele . Trebuia precizat asta in rețeta . Nemulțumita total !

(0) (0) Abuz

07/12/2013

Vad ca e placuta la vedere sper ca e gustoasa si la mincare....
la sigur ca o sa o incerc...

(0) (0) Abuz

17/01/2014

Super reteta se poate mai multe feluri de mancare cu ciuperci ?

(0) (0) Abuz

Denisa, 30/09/2017

Arată foarte bine... Am incredere, sper sa imi iasă :))

(0) (0) Abuz

19/10/2013

O sa o prepar si va spun. Arata delicios.......mmmmmmmmm!