Petitchef

Ciuperci gratinate cu cascaval

Felul principal
5 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 5
300 iutari sau champignon

200 g. ciuperci pleurotus

150 g. ceapa

2, 3 linguri ulei

75 ml. supa de pui/legume

120 g. smantana

sare, piper

250 g. paine de secara sau simpla, feliata

100 g. unt cu verdeata sau simplu

150 g. cascaval afumat sau simplu

patrunjel verde tocat

Preparare

  • Incalziti cuptorul la 200 grade C. Curatati si spalati ciupercile. Taiati-le felii daca sint prea mari sau bucati.
  • Curatati ceapa si taiati-o solzisori. Caliti-o in ulei. Adaugati ciupercile si prajiti-le pentru cca. 8-10 minute.
  • Adaugati smantana si supa si lasati sa fiarba 2-3 minute. Condimentati cu sare si piper, apoi lasati sa se raceasca.
  • Pregatiti feliile de paine. Prajiti, pe rand, feliile de paine la toast. Ungeti fiecare felie cu unt. Taiati painea cubulete.
  • Asezati-le intr-o forma de sufleu unsa cu unt. Presarati jumatate din cascavalul dat pe razatoare. Si ciupercile calite.
  • Presarati restul de cascaval. Puneti la cuptor cca. 10-12 minute sau pana cand cascavalul se topeste si sufleul se rumeneste frumos. Dupa ce scoateti tava, presarati patrunjel tocat.
  • Se mai poate adauga o minuscula-extra portie de smantana, direct in farfurie daca nu va sint pe plac mancarurile crocante.

Poze

Ciuperci gratinate cu cascaval, poza 1Ciuperci gratinate cu cascaval, poza 2Ciuperci gratinate cu cascaval, poza 3




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciuperci pleurotus gratinate cu parmezan si nuci
Ciuperci pleurotus gratinate cu parmezan si nuci
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Ciuperci gratinate cu cascaval afumat
Ciuperci gratinate cu cascaval afumat
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Friand cu sunca si cascaval
Friand cu sunca si cascaval
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Mancaruri cu ... ciuperciMancaruri cu ... ciuperci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: