Petitchef

Rulouri din carne de porc cu ciuperci si legume

Felul principal
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
8-10 felii carne de porc

6-8 ciuperci champignon cu tot cu codite

1 ardei gras rosu

2-3 fire patrunjel

100 g cascaval ras

2 catei de usturoi

sare, piper, condimente dupa gust

ulei de masline

Preparare

  • Se bat feliile de carne, se sareaza si se pipereaza pe partea interioara. Intre timp se pregateste continutul: se taie marunt ciupercutele si coditele, se taie ardeiul gras si se rade cascavalul, se toaca patrunjelul, se adauga condimente dupa gust, se adauga putin ulei de masline pentru a omogeniza compozitia.
  • Se adauga compozitia pe feliile de carne si se ruleaza.
  • A avut mai multe ciupercute si mi-a mai ramas compozitie asa ca am umplut si cateva ciupercute.
  • Se introduce tava in cuptorul incalzit in prealabil si se lasa pana se rumeneste carnea si scobitorile ies cu usurinta.
  • Pot fi consumate fara garnitura. Se recomanda impreuna cu un vin alb, demisec.

Poze

Rulouri din carne de porc cu ciuperci si legume, poza 1Rulouri din carne de porc cu ciuperci si legume, poza 2

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!


Comentarii:

06/02/2014

Iam am sa incerc

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
19/04/2014

Bunisima

(0) (0) Abuz
20/05/2013

D

(0) (0) Abuz
31/12/2012

Excelent

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Rulouri cu carne uscata si branza de capra
Rulouri cu carne uscata si branza de capra
8 porții
15 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Rulouri cu piept de pui si mozzarella
Rulouri cu piept de pui si mozzarella
4 porții
35 min
Ușor
4.1 / 5
Rețetă Rulouri de primavara - pui si creveti
Rulouri de primavara - pui si creveti
4 porții
1h5m
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Rulouri din piept de pui cu ciuperci
Rulouri din piept de pui cu ciuperci
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Sucuri din legume cu puteri vindecatoareSucuri din legume cu puteri vindecatoareCulorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si SalateCulorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si SalateO delicatesa din antichitate – sparanghelulO delicatesa din antichitate – sparanghelulLoboda si stevia, sanatatea din natura!Loboda si stevia, sanatatea din natura!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: