Petitchef

Pulpe de pui cu legume si bere (reteta video)

Felul principal
5 porții
10 min
60 min
Foarte ușor
Pulpe de pui cu legume si bere (reteta video)
  • (4.54/5 - 156 voturi)
  • 19
  • 172
Pulpe de pui cu legume si bere (reteta video)
 
Pulpele de pui se pot pregati in multe feluri, fiind o carne usoara legumele fac o prietenie frumoasa cu aceasta, iar de bere ce sa mai spun, gustul dulce-amarui al berii da o aroma aparte preparatului nostru.
Urmariti aici reteta video a acestui preparat !

Ingrediente

Numarul de porții: 5
5 pulpe de pui

10 ciuperci champignon (min)

4 morcovi mari (4-5)

2 cepe

250 ml bere

4 catei de usturoi (4-5)

Piper

Sare

Patrunjel verde

Putin ulei

Preparare

  • Etapa 1 - Pulpe de pui cu legume si bere (reteta video)Pulpele de pui se spala bine si se usuca cu un prosop de hartie, se portioneaza (separand partea superioara de cea inferioara), se condimenteaza cu sare si piper
    ceapa se taie marunt si se pune la calit cu cateva linguri de ulei
    se pun pulpele sa se caleasca putin
    se adauga morcovul taiat feliute sau cubulete si se lasa sa fiarba putin
    se adauga apoi ciupercile taiate cubulete, usturoiul taiat marunt si berea
    se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se lasa sa fiarba 15 min
    se transfera apoi intr-un vas termorezistent, se aseaza bucatile de carne, legumele si sosul rezultat
    se pun la cuptor pentru 40 min pana cand preparatul se va rumeni frumos
    se presara patrunjel dupa ce se scoate din cuptor
  • Am servit acest preparat gustos alaturi de o salata de varza cu morcov si dovlecel.


Comentarii (19):

08/05/2015

Fara comentarii ,....f gustos !
Pt un aspect si mai grozav un morcov il dau prin razatoarea mica cu 5 minute inainte de a-l scoate din cuptor.

(0) (0) Abuz
03/05/2014

Eu am pus impreuna pulpele,legumele,si berea si le-am bagat direct la cuptor si au iesit excelent.

(0) (0) Abuz
14/05/2015

E o mancare pt. betivi, ca trebuie neaparat sa puta a alcool!

(0) (2) Abuz
07/05/2015

Da, este intradevar foarte buna reteta,merita incercata.

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
05/05/2014

Excelenta de buna va multumesc

(0) (0) Abuz
02/05/2014

Apetisant si destul de usor

(0) (0) Abuz
toamna_c2013
toamna_c2013, 03/05/2014

F.buna siusor de preparat!

(0) (0) Abuz
jeni Raican, 02/05/2014

Cred ca este foarte bun!

(1) (0) Abuz
07/05/2015

Da, dar fără vregeta

(0) (0) Abuz
09/05/2015

Prefer berea separat!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăPizza delicioasă pregatită în casăPizza delicioasă pregatită în casăCiupercile și bucătăria româneascăCiupercile și bucătăria românească

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: