Petitchef

Pulpe de pui sub capac de paine

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Pt capac (aluat):

Preparare

  • Punem ingredientele pt aluat, in masina de paine, in ordinea de mai sus si programam pe framantat si dospit.Intr-o tigaie punem la calit in 2 linguri de ulei de masline, 1 catel mare de usturoi necuratat doar zdrobit putin.
  • Dupa 2 minute, adaugam pulpele de pui taiate in doua si le lasam pe foc mic pana se rumenesc bine, adaugam 1 pahar de vin albiar in momentul in care alcoolul s-a evaporat adaugam maslinele, rosiile taiate in bucatele, ciupercile taiate in felii mari, patrunjelul tocat si foile de dafin.
  • Amestecam totul, oprim flacara si transferam continutul intr-o cratita ce se poate da la cuptor. .Pe planseta de lucru, infainata, intindem aluatul de paine intr-o foaie subtire, mai mare decat diametrul cratitei.
  • Intr-un bol micut, amestecam 1 lingura de faina cu cca 2 linguri de apa astfel incat sa obtinem un aluat fluid .Ungem cu o pensula bordura cratitei si cam 2 cm din partea exterioara a ei, indindem aluatul de paine pe intreaga suprafata a cratitei si il presam bine.
  • Dam cratita la cuptor, la 180 grade, pentru 30 minute. Lasam cateva minute sa se racoreasca dupa care rupem din capac, scoatem carnita, legume si putin sos, pe farfurie si servim.

Rețete inrudite

YouTube

Pudding de paine



Poze

Pulpe de pui sub capac de paine, poza 1
Pulpe de pui sub capac de paine, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

07/08/2012

Super

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Pulpe de pui la capac cu legume mediteraniene
Pulpe de pui la capac cu legume mediteraniene
2 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pulpe de pui la capac
Pulpe de pui la capac
2 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pulpe de pui la capac
Pulpe de pui la capac
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pui cu lamaie la cuptor
Pui cu lamaie la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Paine cu usturoi si patrunjel
Paine cu usturoi si patrunjel
4 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Chipsuri de paine pita - reteta expresa
Chipsuri de paine pita - reteta expresa
20 porții
15 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Painea de casa, o paine fermecata! Painea de casa, o paine fermecata! Retete cu…piept de pui Retete cu…piept de pui Pizza delicioasă pregatită în casă Pizza delicioasă pregatită în casă

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: