Petitchef

Clatite umplute cu carne

Felul principal
4 porții
15 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g carne



6-7 oua

300 ml lapte

300 g faina

sare

piper

2 linguri pasta de ardei

ulei

patrunjel si marar verde tocat

Preparare

  • Din 2 oua , faina , lapte si putina sare se face un aluat de clatite care sa fie ca o smantana mai groasa. Se lasa sa se odihneasca 15 minute in care macinam carnea si tocam ceapa. Ceapa si carnea o punem la calit in 2 linguri de ulei, adaugam ardeiul gras taiat cubulete , o lingura de pasta de ardei, sare si piper si lasam carnea sa se calesca bine.
  • Facem clatitele si le asezam una peste alta. In carnea tocata calita adaugam 1-2 oua crude , invartim bine cat este inca pe foc si punem patrunjelul si mararul.
  • Umplem clatitele si le rulam astfel incat sa nu iasa umplutura.Dupa ce sunt umplute le dam prin faina, oua batute (3)si pesmet si le prajim in ulei. Clatitele se pot servi calde sau reci ca aperitiv.
    Se pot servi si cu garnitura de cartofi natur , cu cascaval ras deasupra.

Poze

Clatite umplute cu carne, poza 1Clatite umplute cu carne, poza 2



Comentarii:

04/08/2013

DELICIOS

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
27/01/2014

Excelenta idee !!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
07/01/2014

Foarte buna

(0) (0) Abuz
05/07/2013

Fb

(0) (0) Abuz
23/05/2013

Excelent

(0) (0) Abuz
20/05/2013

Super!!!!

(0) (0) Abuz
14/07/2012

Super bune

(0) (0) Abuz
27/10/2011

Grozav de buna eu am mai facut

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Clatite umplute cu carne
Clatite umplute cu carne
Felul principal
4 / 5
Rețetă Clatite umplute cu carne
Clatite umplute cu carne
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Clatite gratinate umplute cu carne de pui si ciuperci
Clatite gratinate umplute cu carne de pui si ciuperci
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Clatite samosas
Clatite samosas
8 porții
2h30m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos
Rosii umplute - simplu si gustos
6 porții
1h25m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Clatite marmorate
Clatite marmorate
8 porții
1h32m
Foarte ușor
3.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteCarnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: