Petitchef

Clatite umplute cu carne

Felul principal
4 porții
15 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Preparare

  • Din 2 oua , faina , lapte si putina sare se face un aluat de clatite care sa fie ca o smantana mai groasa. Se lasa sa se odihneasca 15 minute in care macinam carnea si tocam ceapa. Ceapa si carnea o punem la calit in 2 linguri de ulei, adaugam ardeiul gras taiat cubulete , o lingura de pasta de ardei, sare si piper si lasam carnea sa se calesca bine.
  • Facem clatitele si le asezam una peste alta. In carnea tocata calita adaugam 1-2 oua crude , invartim bine cat este inca pe foc si punem patrunjelul si mararul.
  • Umplem clatitele si le rulam astfel incat sa nu iasa umplutura.Dupa ce sunt umplute le dam prin faina, oua batute (3)si pesmet si le prajim in ulei. Clatitele se pot servi calde sau reci ca aperitiv.
    Se pot servi si cu garnitura de cartofi natur , cu cascaval ras deasupra.

Poze

Clatite umplute cu carne, poza 1
Clatite umplute cu carne, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

04/08/2013

DELICIOS

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
27/01/2014

Excelenta idee !!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
07/01/2014

Foarte buna

(0) (0) Abuz
05/07/2013

Fb

(0) (0) Abuz
23/05/2013

Excelent

(0) (0) Abuz
20/05/2013

Super!!!!

(0) (0) Abuz
14/07/2012

Super bune

(0) (0) Abuz
27/10/2011

Grozav de buna eu am mai facut

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Clatite umplute cu carne
Clatite umplute cu carne
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Clatite gratinate umplute cu carne de pui si ciuperci
Clatite gratinate umplute cu carne de pui si ciuperci
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Clatite samosas
Clatite samosas
8 porții
2h30m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Clatite marmorate
Clatite marmorate
8 porții
1h32m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Clatite cu Pastis
Clatite cu Pastis
15 porții
47 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Oua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertOua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertCiupercile și bucătăria româneascăCiupercile și bucătăria româneascăRavioli - pastele umplute care au cucerit MapamodulRavioli - pastele umplute care au cucerit Mapamodul

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.