Petitchef

Oua umplute cu branza

Felul principal
2 porții
20 min
20 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
12 oua

250 g branza dulce de vaci

30 g migdale

10 g susan



sare

piper

Preparare

  • Se fierb ouale tari.Migdalele si susanul se maruntesc prin robot.
  • Se adauga branza, patrunjelul si mararul si se amesteca foarte bine pana capata consistenta unei paste. Se condimenteaza dupa preferinte.
  • Dupa ce s-au racit ouale se curata de coaja, se taie in jumatate pe lungimesi se scot galbenusurile.
    Galbenusurile fierte si date prin sita se freaca cu 3 galbenusuri crude, ulei si o lingura de mustar, rezulta maioneza.
  • Se pun ouale pe platou, se umplu cu crema de branza, se pune un strat de maioneza si se orneaza cu frunze de patrunjel si masline.

Poze

Oua umplute cu branza, poza 1Oua umplute cu branza, poza 2


Comentarii:

nairdas, 06/11/2018

"Irinaririna". Ce frumos te alinti !!!
ESTI VARZA !!!
Tu mananci, ca fel principal, 6 oua umplute si cu maioneza din 7,5 oua ?????????????
Probabil ai 180 kg, sau mai mult.
Ce aberatie ai putut posta !!!!!!!!!!!!!!!

(3) (0) Abuz
Mihai, 06/11/2018

Maioneza din 15 galbenusuri??? Nu e cam mult ??

(1) (0) Abuz
24/01/2013

Super bune retetele...felicitari

(0) (1) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Oua mimosa
Oua mimosa
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Oua cu avocado
Oua cu avocado
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Oua mimoza, 4 variante
Oua mimoza, 4 variante
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Oua umplute cu branza gorgonzola si verdeturi
Oua umplute cu branza gorgonzola si verdeturi
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Oua umplute-aricei
Oua umplute-aricei
4 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Oua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertOua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertMascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipica„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: