Se pune la fiert un vas mare cu apa, sare, si putina zeama de lamaie.Cand a fiert se ia de pe foc si se tin in apa oparita 3 minute, crevetii, apoi se scot si se scurg bine.
Intr-o tigaie mare se lasa untul la topit, pe foc mic timp de 30-45 de secunde.Se adauga crevetii si usturoiul si se prepara un sote pe foc mediu.
Se lasa tigaia pe foc timp de 4-5 minute, intorcand crevetii de pe o parte pe alta pana devin roz.Se adauga patrunjelul, zeama de lamaie, sarea si se amesteca bine.
Se ia de pe foc.Intr-un bol se amesteca salata, coaja de lamaie, zeama de lamaie si chilli si se adauga crevetii.
