Petitchef

Salata verde cu fructe de mare

Antreuri
4 porții
15 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
o salata verde taiata marunt

o ceapa tocata si ea marunt

un pachetel surimi

o ceasca creveti decorticati

o mana de midii congelate sau  20 midii in cochilie

3 catei de usturoi tocati

patrunjel  verde tocat

sare,piper

sos de soia

ulei de masline

zeama de lamaie

Preparare

  • Salata se spala,se scurge si se toaca marunt ceapa si usturoiul se toaca si ele. Batoanele surimi se lasa la dezghetat si scurs,dupa care se taie felii.
  • Crevetii se pun in apa clocotita cu sare si se fierb 3 minute,apui se strecoara si se lasa la racit.
  • Daca midiile sunt in cochilie,le spalati bine cu o periuta,apui le puneti pe o aragaz pe o tabla incinsa sau intr-o tigaie si se coc pana ce scoicile se deschid.Scoicile care nu se deschid le aruncati direct la gunoi,pentru ca nu sunt comentibile.Daca folositi carne de midii congelate ,le fierbeti impreuna cu crevetii timp de 3 minute.
  • Intr-un castron puneti salata,ceapa usturoiul si fructele de mare dupa preferinta,patrunjelul tocat si asezonati cu ulei de masline,zeama de lamaie,piper .
  • Sarea si-o pune fiecare in farfurie.In loc de sare puteti folosi sos de soia.





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata verde cu anchois
Salata verde cu anchois
4 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Salata de fasole verde cu cartofi
Salata de fasole verde cu cartofi
4 porții
45 min
Foarte ușor
3.2 / 5
Rețetă Salata verde cu creveti
Salata verde cu creveti
4 porții
1 oră
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Salata greceasca sau horiatiki
Salata greceasca sau horiatiki
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: