Conopida pe pat de peste

Name: Conopida pe pat de peste
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Ro
Ingredients: 6 fileuri de cod; o conopida mare; o lamaie; sare; piper; ulei; cimbru proaspat

Felul principal

Foarte ușor

50 min

Mod de preparare reteta

Ingrediente

6 fileuri de cod
o conopida mare
o lamaie
sare
piper
ulei
cimbru proaspat

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire30 min

Dezgheti fileurile de cod, le speli si apoi le fierbi, timp de 5-8 minute, in apa clocotita, in care ai presarat un praf de sare.
Scurgi pestele intr-o sita si lasi la racit 5 minute.
Maruntesti codul cu mainile si-l asezi intr-o tava sau o cratita , adaugi ulei, zeama de lamaie, sare, piper, cimbru dupa gust si amesteci ingredientele.
Speli conopida si o desfaci in bucatele. Intr- oala, pui apa la fiert cu sare, iar cand clocoteste adaugi buchetelele de conopida si lasi sa fiarba 1-2 minute.
Incingi putin uleiul intr-o tigaie si calesti conopida oparita.
Potrivesti de sare si piper, apoi o asezi uniform deasupra codului maruntit.
Bagi la cuptor si coci 30 de minute, pana cand se rumeneste bine conopida.
Decorezi cu crengute de cimbru verde.
Pofta buna!

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

RRobert_m2013

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.66/5, 32 voturi