Amestecăm ierburile uscate cu un praf de sare și piper proaspăt măcinat. Cartofii se curăță de coajă și se pun la fiert în apă rece cu un praf de sare pentru aprox. 15 minute.
Când sunt gata (se încearcă cu o furculiță), se scot din apă și se păstrează la cald. Într-o tavă termorezistentă unsă cu ulei, punem fileurile de cod și le stropim cu zeamă de lămâie.
Presărăm ierburile pe ambele părți. Acoperim cu folie de aluminiu și dăm la cuptor (preîncălzit la 200 grade C) pentru 15 minute.
Scoatem folia, presărăm coaja de lămâie și mai dăm la cuptor pentru 10 minute. Servim fierbinte cu cartofi natur și ornăm cu ceapă verde tocată mărunt. Poftă bună!
Comentarii (21):
O reteta usoara si mai ales sanatoasa, chestie de care avem acum nevoie cu toti, tineri sau ceilalti.
Cu drag SS
Exceptional!
PS. Sunt de 21 de ani in Alaska; reteta este formidabila!
Excelent
EXACT ASTA GATEAM, MINUNAT !!!
F.bun,usor
Bun, e mai comod la cuptor
Usor de preparat
O sa incerc cu prima ocazie
Foarte bun si usor de facut
Excellent