Petitchef

Ciuperci la gratar

Felul principal
5 porții
15 min
15 min
Foarte ușor
64 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 5
cateva ciuperci mai mari

30 g margarina

1 lingurita faina


zeama de o lamaie

cimbru sau alte condimente

Preparare

  • Se curata ciupercile si se pun in putina apa cu suc de lamaie ca sa se mentina albe. Se taie palariile ciupercilor si se frigi pe gratarul incins 5-10 minute.
  • Separat, se taie cozile ciupercilor marunt. Se prepara un sos din margarina topita, faina si cateva linguri de apa.
  • Se fierbe putin sosul sa se ingroase, apoi se adaugi cozile de ciuperci tocate si se lasa la fiert, la foc mic, amestecand din cand in cand.
  • Cand a foert sosul, se adauga in el cimbru dupa gust si verdeata tocata. Se aseaza pe o farfurie.
  • Palariile ciupercilor de pe gratar se umplu cu sosul de ciuperci si se presara verdeata tocata deasupra.

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 53g
Calorii: 64Kcal
  • Carbo: 1.6g
  • Grăsimi: 5.3g
  • Grăsimi sat.: 1g
  • Proteine: 1g
  • Fibre: 1.1g
  • Zahăr: 0.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciuperci champignon cu lamaie
Ciuperci champignon cu lamaie
2 porții
25 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Ciuperci umplute la gratar
Ciuperci umplute la gratar
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Ciuperci cu măsline - de post
Ciuperci cu măsline - de post
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Ciuperci cu oua
Ciuperci cu oua
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cele mai bune 10 legume preparate la gratarCele mai bune 10 legume preparate la gratar5 bucati de carne care au gust mai bun la gratar5 bucati de carne care au gust mai bun la gratarMancaruri cu ... ciuperciMancaruri cu ... ciuperci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: