Petitchef

Ciuperci la gratar

Felul principal
5 porții
15 min
15 min
Foarte ușor
64 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 5

Preparare

  • Se curata ciupercile si se pun in putina apa cu suc de lamaie ca sa se mentina albe. Se taie palariile ciupercilor si se frigi pe gratarul incins 5-10 minute.
  • Separat, se taie cozile ciupercilor marunt. Se prepara un sos din margarina topita, faina si cateva linguri de apa.
  • Se fierbe putin sosul sa se ingroase, apoi se adaugi cozile de ciuperci tocate si se lasa la fiert, la foc mic, amestecand din cand in cand.
  • Cand a foert sosul, se adauga in el cimbru dupa gust si verdeata tocata. Se aseaza pe o farfurie.
  • Palariile ciupercilor de pe gratar se umplu cu sosul de ciuperci si se presara verdeata tocata deasupra.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (53g)
Calorii: 64Kcal
  • Carbo: 1.6g
  • Grăsimi: 5.3g
  • Grăsimi sat.: 1g
  • Proteine: 1g
  • Fibre: 1.1g
  • Zahăr: 0.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Ciuperci champignon cu lamaie
Ciuperci champignon cu lamaie
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Ciuperci umplute la gratar
Ciuperci umplute la gratar
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Ciuperci cu oua
Ciuperci cu oua
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Risotto super cremos cu ciuperci
Risotto super cremos cu ciuperci
2 porții
1h45m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Ciupercile și bucătăria româneascăCiupercile și bucătăria româneascăCele mai bune 10 legume preparate la gratarCele mai bune 10 legume preparate la gratarFriptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!O delicatesa din antichitate – sparanghelulO delicatesa din antichitate – sparanghelul

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.