Petitchef

Cotlet Matrai

Felul principal
2 porții
15 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

2

Preparare

  • Carnea se spal i se condimenteaz cu condiment barbeque sau condiment de pui.Oule se bat i se adaug fin, aproximativ 3 linguri în aa fel încât s nu rmân cocoloae.
  • Într-o tigaie mai mare, se pune puin ulei, se aeaz jumtate din cartofi, jumtate din oul btut, peste se pune carnea dup care se acoper cu cealalt jumtate de cartofi i restul de ou btut.
  • Carnea se aeaz în aa fel încât s nu ajung pân pe margini penru a se putea unii straturile de cartofi. Se pune pe aragaz la foc nu foarte mic pân se rumente bine de tot pe ambele pri.
  • Între timp, se cur usturoi, se piseaz sau dac nu avei cu ce atunci se taie mrunt. Se aeaz peste smântân, se adaug puin ulei de msline i se amestec bine. Cacavalul se rade.
  • Când sunt gata cartofii, se scot pe farfurie, se pune sosul obinut din smântân pe ei dup care peste se aeaz cacavalul ras. Se poate servi cu salat asortat.


Poze

Cotlet Matrai
Cotlet Matrai - poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Cum să gătești un cotlet de porc în tigaie?
Cum să gătești un cotlet de porc în tigaie?
2 porții
17 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Hachis parmentier (plăcinta ciobanului) de neratat
Hachis parmentier (plăcinta ciobanului) de neratat
6 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Gnocchi alla sorrentina la tigaie
Gnocchi alla sorrentina la tigaie
4 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Supa super cremoasa de legume la thermomix
Supa super cremoasa de legume la thermomix
6 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează