Friptura de pui cu varza de bruxelle si cartofi noi

Name: Friptura de pui cu varza de bruxelle si cartofi noi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: pulpe,; piept de pui,; condimente pentru pui; varza de Bruxelle,; sos alb,; marar tocat; cartofi noi

Felul principal

Foarte ușor

30 min

Ingrediente

pulpe,
piept de pui,
condimente pentru pui
varza de Bruxelle,
sos alb,
marar tocat
cartofi noi

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire15 min

Carnea de pui se spala, se sterge si se condimenteaza cu condiment de pui. Apoi se da la cuptor in pungi de friptura.
Cartofi noi se fierb intai in coaja, apoi se curata si se prajesc in ulei de masline. Se scot pe o fartie pergament si se condimenteaza.
Verzele de Bruxelles se curata de frunzele galbene, se spala si se pun la fiert in apa clocotita pentru 15-20 minute.
Pentru a le gratina avem nevoie de un sos alb, pe care-l vom prepara in felul urmator: o lingura de unt se pune pe foc cu 1 1/2 linguri de faina si se stinge cu o ceasca lapte si o ceasca smantana. Se lasa sa fiarba putin amestecand mereu.
Sosul obtinut se amesteca cu verzele de Bruxelles scurse de apa, apoi se pun intr-o tava de yena unsa cu unt. Se rade deasupra cascaval.
Si se da la cuptor, pana se rumenesc frumos. Sunt foarte buni alaturi de castraveti murati la soare.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Sara_Mike

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

5/5, 8 voturi 1 comentariu

anonymous

29/03/2013

abuz