Couscous ( kuskus / cuscus )

Ingrediente

• 2 pahare couscous
• 4 pahare apa
• 1 ceapa
• 2 linguri ulei
• 1/2 kg ciuperci
• 1 lingurita delikat
• sare

Preparare

• Se caleste ceapa tocata marunt in ulei pana devine transparenta. Se adauga ciupercile taiate marunt si amestecam.
• Se fierbe apa cu sare si cu delikat. Cand apa fierbe adaugam couscous-ul spalat si scurs.
• Se fierbe la foc mediu pana cand se absoarbe apa. Adaugam ceapa si ciupercile calite si amestecam.
• Se serveste ca garnitura la diferite prepararte din carne, in special miel.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri