Creier in chifle

Ingrediente

• creier 3-400 g
• ciuperci 150g
• 1 ceapa
• 2+3 oua
• unt aprox 2/3 pac
• ulei
• faina
• pesmet
• patrunjel
• marar
• boia dulce
• sare
• 6 chifle

Pt salata:

• varza
• mar
• ulei
• otet
• boia dulce si marar