Dovleceii se spala,se sterg,nu se curata de coaja,se taie capetele si se taie rondele sau cubulete. Eu de data aceasta i-a taiat cubulete ,i-a trecut prin faina amestecata cu pesmet si i-a prajit in ulei incins in prealabil.
Dupa prajire i-a scos pe hartie absorbanta pentru a scapa de surplusul de ulei ,apoi a turnam peste dovlecei sosul preparat din ulei,usturoiul pisat,otet de mere dupa gust, o lingura vin alb 3-4 linguri apa calduta ,marar sau patrunjel tocat marunt,sare si piper dupa gust.
Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului
Merele coapte, un desert clasic de iarna!
10 lucruri interesante despre dovlecei
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Comentarii:
F b