Petitchef

Fasole batuta, naut si usturoi copt

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
540 g de fasole romano,

e un tip de fasole pestrita,

foarte gustoasa

200 g de naut fiert

50 g ulei din samburi de struguri

o capatana de usturoi copt

sare si piper dupa gust.

Preparare

  • Se amesteca totul in blender si se transfera intr-un castron.Sosul o ceapa rosie mijlocie, tocata marunt se prajeste la foc mic, in putin ulei (acelasi ulei din samburi de struguri) .
  • Ceapa trebuie prajita pana e gatita, dupa ce a devenit sticloasa acoperit cu apa si lasat pe foc pana a scazut apa complet, moment in care adaugat o lingura de bulion de rosii si 2 linguri de bulion de gogosari (al meu a fost de casa si este mai lichid decat bulionul de rosii).
  • Daca e prea sec, subtiati-l cu putina apa. Se mai prajesc toate pret de 2 minute amestecand incet, dar incontinuu. Sosul se asterne peste fasolea batuta.
    Se serveste cu paine proaspata si (eventual) muraturi.
  • Capatana de usturoi necuratata, copt 35 minute la 450F, invelita bine in folie de aluminiu.Usturoiul copt are o aroma superba.

Poze

Fasole batuta, naut si usturoi copt, poza 1
Fasole batuta, naut si usturoi copt, poza 2
Fasole batuta, naut si usturoi copt, poza 3

Întrebări:




Comentarii (16):

21/08/2015

Excellent!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
16/11/2016

RETETA IDEALA PENTRU POST.O VOI INCERCA IN CURAND.

(0) (0) Abuz
15/11/2016

Grozava,usturoiul face totfarmecul!!

(0) (0) Abuz
15/11/2016

Delicioasa

(0) (0) Abuz
15/11/2016

F.bun

(0) (0) Abuz
14/11/2016

Am citit reteta de trei ori,dar nu am gasit cum se prepara usturoiul.Stimata D-na Andreea T !!!-Publicati va rog si o tabela cu grade Fahrenheit si Celsius.Reteta este foarte interesanta dar incompleta,si am impresia ca Dvs.traduceti retete dar nu ati gatit niciodata.

(1) (0) Abuz
costi1960
costi1960, 14/11/2016

Excelenta !

(0) (0) Abuz
14/11/2016

Ce se face cu usturoiul copt? de ce temperaturaeste specificata in grade F?

(2) (0) Abuz
14/11/2016

Am sa incerc, suna bine .

(0) (0) Abuz
14/11/2016

Este foarte buna , gustoasa

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Fasole batuta
Fasole batuta
4 porții
50 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Fasole batuta
Fasole batuta
4 porții
1 oră
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Fasole batuta
Fasole batuta
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Supa de naut cu spanac
Supa de naut cu spanac
5 porții
50 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Crochete de fasole alba
Crochete de fasole alba
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Naut prajit
Naut prajit
3 porții
20 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.