Fasole batuta, naut si usturoi copt

Name: Fasole batuta, naut si usturoi copt
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 540 g de fasole romano,; e un tip de fasole pestrita,; foarte gustoasa; 200 g de naut fiert; 50 g ulei din samburi de struguri; o capatana de usturoi copt; sare si piper dupa gust.

Felul principal

4 porții

20 min

Foarte ușor

(4.6/5 - 100 voturi)
16
46

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

540 g de fasole romano,
e un tip de fasole pestrita,
foarte gustoasa
200 g de naut fiert
50 g ulei din samburi de struguri
o capatana de usturoi copt
sare si piper dupa gust.

Preparare

Se amesteca totul in blender si se transfera intr-un castron.Sosul o ceapa rosie mijlocie, tocata marunt se prajeste la foc mic, in putin ulei (acelasi ulei din samburi de struguri) .
Ceapa trebuie prajita pana e gatita, dupa ce a devenit sticloasa acoperit cu apa si lasat pe foc pana a scazut apa complet, moment in care adaugat o lingura de bulion de rosii si 2 linguri de bulion de gogosari (al meu a fost de casa si este mai lichid decat bulionul de rosii).
Daca e prea sec, subtiati-l cu putina apa. Se mai prajesc toate pret de 2 minute amestecand incet, dar incontinuu. Sosul se asterne peste fasolea batuta.
Se serveste cu paine proaspata si (eventual) muraturi.
Capatana de usturoi necuratata, copt 35 minute la 450F, invelita bine in folie de aluminiu.Usturoiul copt are o aroma superba.

Raportează o greșeală în text rețetei

Rețete inrudite

Curry cu năut

A AndreeaT

Poze

Fasole batuta, naut si usturoi copt - poza 2

Fasole batuta, naut si usturoi copt - poza 3

Întrebări:

Comentarii (16):

21/08/2015

Excellent!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

16/11/2016

RETETA IDEALA PENTRU POST.O VOI INCERCA IN CURAND.

(0) (0) Abuz

15/11/2016

Grozava,usturoiul face totfarmecul!!

(0) (0) Abuz

15/11/2016

Delicioasa

(0) (0) Abuz

15/11/2016

F.bun

(0) (0) Abuz

14/11/2016

Am citit reteta de trei ori,dar nu am gasit cum se prepara usturoiul.Stimata D-na Andreea T !!!-Publicati va rog si o tabela cu grade Fahrenheit si Celsius.Reteta este foarte interesanta dar incompleta,si am impresia ca Dvs.traduceti retete dar nu ati gatit niciodata.

(1) (0) Abuz

costi1960, 14/11/2016

Excelenta !

(0) (0) Abuz

14/11/2016

Ce se face cu usturoiul copt? de ce temperaturaeste specificata in grade F?

(2) (0) Abuz

14/11/2016

Am sa incerc, suna bine .

(0) (0) Abuz

14/11/2016

Este foarte buna , gustoasa