Condimentam carnea cu sare,piper,rozmarin si usturoiul pisat,si o punem la prajit in cateva linguri de ulei de masline.Prajim pe ambele parti,pana capata o culoare aurie,apoi adaugam sucul de rosii si cca 100 ml apa si lasam sa fiarba la foc mic 45 minute-1 ora.Potrivim de sare aproape de sfarsit.
Are un gust absolut divin, nu ma asteptam la atat de mult de la combinatia de rozmarin,suc de rosii si usturoi.
In Italia se serveste cu Tigelle,niste turtite coapte in forme speciale,insa o puteti combina cu orice tip de paine proaspata ,poate niste turte la tigaie sau o paine cu cartofi.
Romesco - sos spaniol de ardei rosii
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
