Petitchef

Muschi de porc in sos de rosii, picant

Felul principal
4 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Intai m-a ocupat de muschiulet. L-a taiat felii, l-a condimentat cu sare si piper si l-a prajit bine pe ambele parti. L-a acoperit cu folie de aluminiu si l-a lasat in sala de asteptare.
  • A incins uleiul.A adaugat ceapa tocata marunt, a lasat sa se caleasca 2 minute dupa care am adaugat usturoiul feliat si stafidele si a mai calit 2 minute. A pus vinul si a lasat sa fiarba pana s-a evaporat.
  • A pus frumusel continutul din cutia Cirio, zaharul, condimentele uscate si un capac ci deasupra.
  • A dat focul la mic si mi-a facut o cafea :
    Dupa aprox 30-35 minute am adaugat in sos doua linguri de smantana , bucatile de muschi, sare si piper si am mai lasat doua clocote .
  • A oprit focul si am adaugat busuiocul proaspat , a pus tot uscat ca nu aveam proaspat si iubesc busuiocul la fel cum iubesc foaia de dafin, asa ca nu puteam renunta la partea asta din program.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Muschi de porc in sos de rosii, picant, poza 1
Muschi de porc in sos de rosii, picant, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

21/02/2016

Picant de la ce?

(0) (0) Abuz
28/05/2013

Super

(0) (0) Abuz
23/06/2012

Marfa asa

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Muschi de porc in sos cu trufe albe
Muschi de porc in sos cu trufe albe
4 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Muschi de porc caramelizat si paste in sos de ciuperci brune
Muschi de porc caramelizat si paste in sos de ciuperci brune
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Foccacia cu rosii cherry
Foccacia cu rosii cherry
6 porții
4 h 35 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chiftelute IKEA cu sos
Chiftelute IKEA cu sos
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Romesco - sos spaniol de ardei rosii Romesco - sos spaniol de ardei rosii Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: