Petitchef

Gulas din carne de vita

Felul principal
6 porții
40 min
90 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
2 linguri de ulei de porumb

500 g carne de vita macra

1 ceapa maruntita

2 ardei rosii maruntiti

1 / 2 lingurita de chimion

1 lingurita boia de ardei

2-4 cupe ape

1 cub carne vita

1 lingurita sare

2 linguri pasta tomate

2-3 catei de usturoi zdrobiti

1 / 3 ceasca vin rosu

Preparare

  • Se prajeste carnea de vita( taiata cuburi), ceapa, ardeii, chimion in ulei, pana cand ceapa este aurie. Se presara boia de ardei si se adauga ape suficienta pentru a acoperi carne de vita.
  • Se acopera si fierbe la foc mic pentru 1 1 / 2 ore, sau pana cand carnea de vita poate fi separate cu o furculita, amestecand din cand in cand si se mai adauga apa daca este necesar.
  • Se adauga "vegeta" sau cuburi de carne de vita, pasta de rosii, usturoiul zdrobit si vinul. Se amesteca si se lasa la fiert pentru alte 5-10 minute.



Comentarii:

30/03/2014

Perfect pt gustul meu!

(0) (0) Abuz
23/06/2013

Daca il faci cu unsoare in loc de ulei ii mult mai bun

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Gulas de vita cu galusti
Gulas de vita cu galusti
4 porții
1 oră
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Gulas din carne de vita
Gulas din carne de vita
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Vita stroganoff - simplu si rapid
Vita stroganoff - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Trandafiri din mere
Trandafiri din mere
4 porții
45 min
Foarte ușor
Rețetă Humus din linte rosie
Humus din linte rosie
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

De ce sa consumam carne de vita?De ce sa consumam carne de vita?Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si SalateCulorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si SalateO delicatesa din antichitate – sparanghelulO delicatesa din antichitate – sparanghelul

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: