Petitchef

Gulas din carne de vita

Felul principal
6 porții
40 min
90 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
2 linguri de ulei de porumb

500 g carne de vita macra

1 ceapa maruntita

2 ardei rosii maruntiti

1 / 2 lingurita de chimion

1 lingurita boia de ardei

2-4 cupe ape

1 cub carne vita

1 lingurita sare

2 linguri pasta tomate

2-3 catei de usturoi zdrobiti

1 / 3 ceasca vin rosu

Preparare

  • Se prajeste carnea de vita( taiata cuburi), ceapa, ardeii, chimion in ulei, pana cand ceapa este aurie. Se presara boia de ardei si se adauga ape suficienta pentru a acoperi carne de vita.
  • Se acopera si fierbe la foc mic pentru 1 1 / 2 ore, sau pana cand carnea de vita poate fi separate cu o furculita, amestecand din cand in cand si se mai adauga apa daca este necesar.
  • Se adauga "vegeta" sau cuburi de carne de vita, pasta de rosii, usturoiul zdrobit si vinul. Se amesteca si se lasa la fiert pentru alte 5-10 minute.

Întrebări:




Comentarii:

30/03/2014

Perfect pt gustul meu!

(0) (0) Abuz
23/06/2013

Daca il faci cu unsoare in loc de ulei ii mult mai bun

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Gulas din carne de vita
Gulas din carne de vita
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Gulas cu carne de porc
Gulas cu carne de porc
8 porții
2h15m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Vita Stroganoff - simplu si rapid
Vita Stroganoff - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Humus din linte rosie
Humus din linte rosie
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Falafel din cartofi dulci
Falafel din cartofi dulci
4 porții
45 min
Foarte ușor

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.